市食药检院全力备战省食品检测技能竞赛决赛

　　近日，山东省食品药品检验研究院通报2022年山东省食品检测技能竞赛初赛结果，泰安市食药检院以全省第二名入围总决赛。

　　

　　

　　为备战决赛，市食药检院迅速召开部署会，督促制定详尽的培训学习日程及考核方案。组织抽样判定组、法律法规组、液相液质组、气相气质组、光谱理化组及微生物组专业骨干对全体食品检验人员进行分阶段、分层次、分主题的专题授课，全方位提高泰安市食品安全抽检的整体实力。同时采取专题培训与综合学习相结合、单人培训与多人出题考核的方式多角度、多层次进行知识竞答，层层选拔，优中选优，遴选出精英队伍开展集训，力争通过多轮实战模拟演练，增强选手们临场应变能力，在决赛中取得佳绩。

　　此次赛前备战有效提高了检验人员对法律法规、食品安全标准等的熟练程度和理论水平，通过模拟演练将理论知识与实际操作有机结合，全面提升了检验人员技能素质，为参加决赛奠定扎实基础。

　　【通讯员 高艾英】