肥城：盘活闲置资源 “小豆粒”做成大市场

　　近年来，肥城高新区王西村围绕培育特色农产品牌，探索村企合作发展模式，在做精做优王西水塔豆腐皮特色产业上下功夫，走品牌路线，向品牌要效益，形成了产业振兴的“王西模式”。

       走进高新区王西村豆制品厂车间里，工人们正熟练地煮浆、放浆、点卤……车间门口，一筐筐带着热气、飘着浓郁甜香味的豆腐皮“整装待发”，让人食欲大振。这就是王西村的特色产业“王西水塔豆腐皮”。

       “我们王西水塔豆腐皮原来是一个家庭小作坊，有多年的加工生产历史，特别是改革开放以来，在村集体的指导下，近年来，在原有手工工艺的基础上，吸取了外地同行的豆制品加工经验做法，改进加工工艺，开始小规模生产，结合现代化生产设备，在保证口感的同时又提高了生产效率，我们现在每天可以加工1000斤大豆，生产豆腐皮1200斤，每天产值14000元左右，年收入500万元左右。”豆制品加工厂经理介绍道。

       “王西水塔豆腐皮”远近闻名，但在以前，生产车间规模小、产品花样少，受产量影响，时常出现供不应求的问题。对此，村党委充分发挥统揽作用，积极与上级主管部门对接，破解土地指标、规划等方面的难题，将原来的“小作坊”建成现代化大车间，提高市场承接力。同时，按照村企抱团发展，壮大集体经济的原则。村企达成合作协议，村集体以“品牌”和“厂房”入股，通过分红增加收入，改变了原来的传统增收模式。

       据高新区王西村副书记陈孝柱介绍，标准化豆制品加工车间达产后，每年将为村集体增收80万元，带动村劳动力就业70余人。

       项目建成后，将引进高端设备，进行产品深加工，研发生产豆腐皮、豆腐丝、豆腐干、内酯豆腐、豆浆等新产品，延长产业链条，将“小豆粒”做成大市场。

       村里有了企业，村民家门口实现了就业。目前企业带动当地20余人就业。 肥城高新区王西村村民王海霞说：“我在我村儿里豆腐皮加工厂工作了十多年了，以前没有固定的收入，自从我进了厂，一个月能开3000来块钱，家在附近也能照顾孩子，也能上班挣钱，工作挺好，我现在心里可踏实了。”

       近年来，王西村充分发挥区位优势，整合资源，合理布局产业结构，通过“流转土地”发展一产、“招商引资”推进二产、“房东经济”带动三产等一系列措施，实现了资本运营，让资源效益最大化，实现了三产产业融合发展，助力乡村振兴。

       “我们王西村的村集体经营性收入常年突破一千万，作为一个经济强村，在壮大集体经济上仍然一直在探索创新，接下来将通过引入工商资本、支部领办企业、村企合作培育特色品牌等先进增收模式，全力打造乡村振兴‘王西模式’”。肥城高新区王西村党支部书记罗朝田说。

       【泰安日报社·最泰安全媒体记者 王玉 通讯员 纪宗玉 孙梦涵】