蹲点日记 | 农学博士谷端银：育种路上的“艺术创作者”

　　在不少人的印象中，提到“科研人员”，立刻就会想到“高大上”的设备、晦涩难懂的词汇、各种奖项和荣誉。可是在泰城东部，繁华商场的隔壁、鳞次栉比的高楼中间，有一群人常年耕作在被钢筋水泥包围的农田里。他们虽然不是农民的身份，干起活来却和农民一样麻利，翻地、播种、施肥、浇水、授粉、收获……他们就是泰安市农科院的科研人员，一群左手熟练地干着农活、右手流畅地书写论文的人。蔬菜学博士谷端银就是其中的一个。

　　试验田里满满的是她的牵挂

　　1月5日9时左右，记者见到谷端银的时候，她正在农科院办公区东侧的试验田里。

　　“嫂子，咱们棚里的温度还是太低了，今天辛苦你撑起小拱棚来，温度能上升个二三度，发芽情况会更好一些。”她一边在育苗穴盘的基质里扒拉着，一边对帮她管理大棚的工人说。从穴盘里找到种子后，谷端银把浅黄色的“小东西”放在手心里，仔细观察。挖出来好几个，发芽的不多。

　　

　　▲谷端银在试验田大棚里查看种子发芽情况

　　这是近200个种质、3000粒茄子种子播下去的第10天。

　　“去年12月25日就陆续种上了，已经比往年提前播种了半个月。如果进行催芽就好了，但是每个种质有15颗种子，催芽的时候既不能混了，也要保证催芽的环境、时长等是一样的，才能确保种子有‘同一个起跑线’，这不好实现。”谷端银说，“播种之后一直是低温天气，阳光情况也不是很理想，导致现在没有达到预期效果。”当天早上的一阵小雪已经停了，看着阴沉沉的天，谷端银的声音里充满了无奈。

　　她不得不无奈，种子发芽受影响的话，后面的移栽、开花、授粉、留种等阶段，全部要推迟。

　　“不过搞科研不能着急，要静下心来，毕竟实际生产也会遇到这样那样的问题，我们既要创造好的条件，也要尊重客观规律。”谷端银说，“我们主要看茄子的产量、抗病性和果实商品性状等，在100个新配制的茄子组合里面，能出现五六个特别好的组合我就很满足了。”

　　谷端银说，冬天相对来说工作量不大，等开了春，她基本上每天上班都要在试验田这“一亩三分地”度过了，这里的东西不仅是她的成果，更是她的牵挂。

　　“磨剑”6年，出成果可能还要2年

　　10时30分，在大棚里完成观察，并和工人沟通了一些细节后，谷端银没有回办公室，而是直接去了实验室，那里是她的“宝库”。

　　

　　▲谷端银（中）在给实习硕士讲解试验过程和原理

　　实验室里有两个小姑娘正在忙着，她们被桌子上、地上摆着的21个大玻璃瓶包围了。瓶子里面都是用橡皮筋扎起来的牛皮纸袋，密密麻麻，一时难以计数。“这是干燥器，里面收集的是从2015年到现在我们培育的茄子种子，2017年时还很少，此后每年收获的种子数量都是成倍增加的。比如2021年，我们就收了100多个种质的1000多份种子。”谷端银说，“这是山东农业大学的研究生，陆慧和曹杰，已经在我们这实习了三四个月了。”

　　谷端银带着陆慧和曹杰做的工作，是对每份种子进行“身份登记”。谷端银抽出了一份写有“东方长茄765（1515-8-8-2-1-6）”字样的袋子，解释说，东方长茄765是品种，1515的意思是这是2015年引进的第15号种子，自交后获取第二代第8株的果实种子，又经过自交获取第三代第8株的果实种子，然后是第四代的第2株，第五代的第1株，到现在形成的是第六代第6株的种子。茄子的花是两性花，可以自花授粉。这份种子已经经过六代的自交，属于高代自交，品种的基因就比较纯正了，可以作为亲本材料进行杂交组配，创制茄子新组合。

　　

　　▲谷端银收集的茄子种子，都按代数和时间做了标记

　　“我们的目标就是通过杂交组配创制更好的茄子品种，获得自己的植物新品种权。以这个为例，”谷端银摇着“1515-8-8-2-1-6”的小纸袋说，“2022年用它和其他的种质完成杂交制种后，年底前向农业农村部新品种权保护办公室提交，工作人员会安排检测新品种特异性、一致性和稳定性的DUS检测，经过两年田间测试获得DUS测试报告后，最早到2024年底才会获得植物新品种权。”

　　“此前，我们已经‘磨剑’6年，出品种可能还得2年，中间的过程可以说是非常枯燥的。”谷端银说。“但我认为，培育新品种就像艺术创作，要耐得住过程的寂寞，才能享受最后的成果。”

　　5年写完了24个数据记录本

　　整理了一部分种质材料，眼看着过了12时，谷端银在单位附近简单吃了点饭后，13时30分左右回到了办公室，面积不大的区域内，除了办公电脑，就是各种项目手册和用A4纸装订的白皮本。

　　桌子上有些凌乱，但更为真实地反映出她的工作状态。

　　待谷端银整理完白皮本，记者数了一下，足足24本，有新的，有旧的，有几本的封面已经泛黄，上面还有泥水的痕迹。“都是这几年茄子育种过程中的数据记录，有试验田的，也有我们在房村等乡镇的示范基地的。很多时候都是在田间地头上记录的，阴天下雨很常见，有时候着急赶时间就顶风冒雨记录，摔在泥地里也是常有的事，本子上的泥浆干了就这个样子了。”

　　收拾完这些文件，办公桌一下子空旷了，一本蓝皮项目书引起了记者注意，是《露地青花菜化肥农药减施技术模式建立与示范项目研究》。谷端银说，这是她参与完成的国家重点研发计划项目课题，此外她还主持完成了山东省重点研发计划项目、山东省农业良种工程（南种北繁）项目、泰安市农业良种工程项目等7项。她主持的2020年度技术创新引导计划（科技特派员行动计划）“设施鲜食番茄品种引进及高效栽培技术示范与推广”项目，今年年底就要结题验收了，除了单位试验田和实验室里的育种工作，她今年也得把很多精力投入到这个项目中去。

　　这几年，她既当过泰安市精准扶贫科技指导员、山东省西部经济隆起带和省扶贫开发重点区域选派科技人员，也当过泰安市“乡村振兴巾帼行动”志愿者，2019年被评为“泰安市优秀科技工作者”。

　　谷端银说，要把科研成果转化为社会效益和经济效益，给农民带来实实在在的增收。“除了育种，最关心的就是这个在三棵树农场设施的项目了。”项目实施以来，她为泰安三棵树家庭农场引进18个鲜食番茄新品种、6项新技术。2020年引进的“黄玫瑰”白菜新品种，连续三年在农场进行大拱棚种植，每年为农场新增收入5万余元。“现在，我的一些茄子新组合也会在‘三棵树’进行比较试验，负责人非常欢迎，有时也会帮我统计数据，就等着什么时候新品种下来了，他第一批种植。”

　　很感谢家人的理解和支持

　　谷端银的电脑屏幕左侧，有两个小物件，一抬头便能看到，一个是相框，另一个是台式日历。

　　照片上的小男孩四五岁的样子，白皙的脸上，微笑正浅浅绽放。谷端银说，那是她儿子5岁时候的照片，现在他已经15岁了。当记者问为什么没有换最近的照片时，谷端银顿了一下，才说十年来竟然没有再去照相馆给儿子拍照了。“你看他挺白的吧，我以前也一样。”见记者看向她的肤色，她笑了，“同事们都喜欢打趣，说我以前不是那么白，但也没有现在这么黑呀！还有个同事说特别害怕夏天，因为一过夏天就想到我，想到我就想到了我的皮肤，而她也将会是和我一样的‘遭遇’。”

　　谷端银进行的试验全靠人工操作，尤其是数据的记录，和授粉这种关键环节，更需要谨慎对待。“茄子开花授粉的时候，我们的授粉操作和很多观察、记录都要在七八月份进行，阳光暴晒是家常便饭，别说肤色变黑了，不被晒脱皮就很好了。”她说，“而且我也多年没化妆了，在棚里或者太阳下待久了，什么妆也顶不住。”

　　

　　▲谷端银在三棵树农场记录茄子组合的相关数据

　　台式日历在相框的前面，翻开在1月4日，上面写着“①房村（上午）②农大研究生开题（下午）”。记者又往前翻，看到1月1日写着“①陪老公打吊瓶②下午回老家”，1月2日写着“①老公下午出差海阳②修改陆慧开题报告③……”

　　“主要是提醒自己，一天要做的几件事，因为一忙起来就忘了。”谷端银说，元旦假期来单位加了两天班，都是上午陪老公打吊瓶。“很感谢家里人的理解和支持。包括公公婆婆对孩子的照顾，对我自己开车到几十公里之外的示范地的担心等；包括老公的鼓励，也包括儿子在学习上的独立，基本不用我操心。”

　　对于谷端银来说，一天很快，日历上的事还没做完就过去了；一天又很慢，试验田里的茄子种子迟迟不发芽；一天还是不快不慢的，让她在试验田、实验室、办公室和家庭这四个地方来回穿梭，串起了她的充实的日子。

　　谷端银说，要培养和提高自己育种家的眼光，培育出泰安自己的优良茄子新品种；要等时机成熟了，把试验田搬到海南去，和同事一样，能去那里加代培育，缩短育种时间；要尽快掌握利用分子标记的方法，提高育种的效率和质量……谷端银说了很多，却没有说自己什么时候能够停下脚步，放松休息。

　　谷端银就像一粒种子，深深扎根进科研的沃土中。她正在用默默的奉献和付出，让自己的育种事业萌出新芽、绽开新叶。她也期待着，花开枝头、硕果累累。

　　【泰安日报社·最泰安全媒体记者 高杨】