【岳峰小学|安全】安全教育主题课程之健康饮食 预防传染病

为加强学生暑期安全教育，学校通过安全教育课程，开展安全教育专项教育活动。岳峰小学秦斐斐老师为同学们带来预防传染病安全微课，进行饮食健康安全教育，向孩子传授相关知识和技能，不断加强孩子饮食安全意识和自我保护意识，提高孩子们预防传染病的能力。

夏季是传染病多发季节，夏季常见的传染病主要的有手足口病，感染性腹泻，细菌性痢疾等。专家提示要注意室内空气清洁，经常通风换气，最重要的是注意手卫生，把好病从口入关。

手足口病是肠道病毒引起的一种传染病，得病后手足口出现皮疹及水泡，一部分儿童伴有发热，少部分高热患儿会发生高热惊厥，少数重症手足口病会有脏器损害及合并症发生等。预防的措施主要注意手卫生，尽量少到公共场所及人口密集不通风场所，注意手的清洁。

夏季消化道常见的是感染性腹泻，因此要注意饭前便后洗手，尽量少食生冷的食物，不要吃被苍蝇等叮咬过的食物，夏季要把好饮食关：

01  

  牛奶。

牛奶中含有乳糖，消化乳糖必须靠小肠上分泌的乳糖酶。如果肠道已经发炎，这个时候身体就无法分泌乳糖酶，而这时又喝牛奶的话，牛奶里的乳糖就无法分解，从而会加重脱水和腹泻。所以当肠胃有问题时，千万不能再喝牛奶。

02

  豆浆。

豆浆中含有一些对消化吸收功能有抑制作用的成分，最主要的是，如果已经肠胃不适，再喝豆浆的话，豆浆含有的低聚糖物质会促进肠道蠕动，从而加重腹泻。所以，当肠胃不适时，千万不能再喝豆浆，当肠胃正常时，豆浆也还是可以喝的。尤其在手被呼吸道分泌物污染时、触摸过公共设施后、照顾发热呼吸道感染或呕吐腹泻病人后、探访医院后、处理被污染的物品以及接触动物、动物饲料或动物粪便后。

03

  甜食。

甜食中含有蔗糖，需要蔗糖酶才能够分解，如果肠道不适的话，蔗糖酶是无法分泌的，当大量蔗糖在肠道堆积的话，会造成脱水、腹胀、腹泻等。

04

  高脂肪食物。

高脂肪的食物会给肠胃带来负担，高脂肪的食物要少吃。如果腹泻的话，以上的这些食物最好不吃，以免加重病情。