阳春三月野菜香 吃野菜的好时节

阳春三月野菜香，当下正是吃野菜的好时节。21日，最泰安全媒体记者从泰城几个便民农贸市场了解到，目前，像荠菜、白蒿、马生菜等野菜已经开始陆续上市。野菜中的白蒿因采摘期短，价格相对高一些，但随着气温上升，白蒿产量多了，其价格从前两天的50元一斤降为15元一斤，而其他野菜价格相对来说能便宜点。

21日上午,记者在灵山大街五马市场卖菜的摊位前看到，新鲜的野菜放在塑料袋内，被摆在摊位显眼的位置。"这是荠菜、白杨花（俗称无事忙）和白蒿，今天早上刚采摘的，很新鲜。"摊主王女士向记者介绍说，这些野菜都是自家地里种的，没有打农药，绿色无公害。

对于野菜的价格，王女士表示，与去年同期基本持平。"荠菜3元一斤，无事忙5元一斤，白蒿15元一斤。"王女士告诉记者，因白蒿的采摘期较短，清明节后市场上就少了，所以价格较高。"前两天白蒿能卖到50多元一斤，现在便宜了不少。"王女士说。

在虎山路老东门便民市场，记者看到不少摊位在显著位置摆放着荠菜、蒲公英、白蒿等野菜。据菜贩介绍，荠菜价格每斤两三元钱，蒲公英和白蒿每斤在15元到25元之间。野菜价格虽然有点高，但仍有不少市民争相抢购。

"每年三月野菜上市的时候，我都会买给孩子们吃，多吃野菜对身体好。"市民马女士告诉记者，荠菜用来包饺子，蒲公英煮汤，白蒿一般用来做鸡蛋饼。

在通天街南门农贸市场，购买野菜的李女士告诉记者，"我家人都特别喜欢吃马生菜馅的饺子，6.5元一斤，价格虽然有点贵，但喜欢吃就先买点尝尝鲜。"