岱岳区开展肉菜公开评价

近日，岱岳区食药局组织执法人员来到东湖银座。在区人大代表、区政协委员、区消费者代表的监督下，严格按照34项食品通用检查项目标准，开展肉菜公开评价工作，以打分的方式来进行评价。

记者看到，岱岳区食药局工作人员在东湖银座开展的公开评价中，随机抽查3个品种或柜组进行检查，发现不符合该项目要求的，该小项即不得分。特殊场所和特殊食品检查项目，根据实际情况进行检查，合理缺项的不扣分。现场还随机选取了10名消费者，发放《泰安市大中型商超食品安全社会满意度调查问卷》。调查问卷将所有问卷分值求和后，按照总分满分为5分的权重换算，得出该超市满意度分数。检查人员在东湖银座超市内，分别对生鲜，干果与各类散装食品进行了抽检，超市方面根据要求积极出示各类合格证书，并对产品进行详细说明。

岱岳区食药局工作人员介绍，本次放心肉菜公开评价内容及赋分要求主要分为食品安全管理能力、食品质量水平、人员管理水平、诚信经营情况、工作创新情况等五个方面进行评价，督促超市加强肉类、蔬菜等食用产品的质量安全管理，提高泰安大中型超市“肉菜”质量安全水平，让老百姓吃得放心。