吃虾皮补钙？9月流言榜发布 这些常识可能是错的

被困在电梯里会窒息、沐浴液使用10年或诱发乳腺癌、摇头可以治脑瘫……这些说法你一定听说过，到底靠不靠谱呢？看9月“科学”流言榜，将流言一一击破！

1.被困在电梯里会窒息而死吗？

流言

我们经常能看到这句话——“如果是被困电梯内，首先要冷静，因为在电梯的有限空间里，氧气的量也是有限的，机体在平静时耗氧量少，所以尽量保持镇静，可以使被困者在短时间内不会因缺氧而窒息。”

电梯下坠时，要“快速把每一层的按键都按下。”

真相

事实上电梯轿厢不是封闭空间，不会有窒息危险。

且如果电梯在运行而且楼层按钮有用的话，说明电梯根本就没坏。如果电梯故障会自动回到基站复位，这时候把每一个楼层按一遍没有太多作用，一些电梯会就近平层并开门，而大多数的电梯都是回到基站复位的，这时候一般是按不了楼层的。

2.沐浴液内含防腐剂，使用10年或诱发乳腺癌？

流言

近日，网传一篇名为《请使用块状肥皂沐浴，十年后你就明白了》的文章称，沐浴液含防腐剂且诱发乳腺癌。

文章还提到，医界在乳腺癌切片中，发现了一种叫做paraben的成分，也就是一种藏在沐浴液中的防腐剂。

文章甚至断言，“Paraben不会造成病变，但是一旦超过十年就可能诱发乳腺癌”。

真相

复旦大学附属妇产科医院乳腺科主治医生傅少梅表示，paraben会导致乳腺癌的说法是没有科学根据的。

首先，目前国内外没有大型的临床试验能够证明这种防腐剂会导致乳腺癌的发病率上升。

其次，这种防腐剂在人体表面停留的时间较短，人体吸收的成分也微乎其微。所以说，这种防腐剂能导致乳腺癌的说法是危言耸听。目前，乳腺癌的病因还不是很明确，有多重因素诱发或者导致乳腺癌。

根据专家的说法，癌症的病因至今没有明确。但是网上却流传着各种版本的“致癌产品”，涉及各种食品及日用品，消费者们需谨防被此类谣言欺骗。

上述谣言中提到“十年后诱发”“千万不要碰触”，也是为了吸引注意力的极端说法，是没有科学依据的，不必信以为真。

3.吃水果能替代蔬菜？

流言

蔬菜和水果可以说是除主食外摄入量最多的食物。有些挑食的同学会觉得蔬菜口感粗糙、难以下咽，而水果香味浓郁、酸甜可口。蔬菜和水果差不多，有人不爱吃蔬菜，觉得多吃点水果可以替代。

真相

尽管蔬菜和水果在营养成分和保健作用方面都有很多的相似之处，但也存在着一定的差异。

比如大多数蔬菜，特别是深色蔬菜，所含的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质的含量都要优于水果，所以水果可以补充蔬菜摄入的不足，但不能代替蔬菜。

水果中的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等含量比蔬菜丰富，并且水果中的芳香物质、香豆素等植物化学物质也是蔬菜所无可比拟的，而这些植物化学物质对人体健康非常有益。

并且大多数水果是可以直接吃的，一般情况不需要加热，所以它的营养成分不受烹调因素的影响，营养素损失也少，因此，蔬菜也不能代替水果。