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  • 不用打飞的 在北京胡同里就能吃遍全世界!

    北京的胡同,就像是潘多拉的盒子一样,每次抵达总会充满惊喜。

    那里有最地道的京味儿,四合院、二八单车、小摊贩、老手艺,都是老北京的回忆与印记;

    那里有最艺术的独立空间,画社、手作坊、器物展、摄影工作室,都是北京青年的梦想与故事;

    那里有最隐秘的胡同小店,茶室、酒馆、咖啡馆、花艺店,都是文青们热爱生活的精细与体现……

    而今天,Feekr再次走进北京胡同,为你探寻来自不同国家的饕餮美食。不需大费周章办签证打飞的,在这里,你就能吃遍全世界!

    红墙小院

    关键词:创意中餐、北京文化

    红墙小院

    老北京胡同众多,史家胡同可算是最为出名的胡同之一。此胡同不但住有权倾朝野的大宦官,还有富可敌国的大财主。据传,史家胡同53号曾是抗清名将史可法的住宅,后成为大太监李莲英的外宅。而边上的54号,就是隐匿在史家胡同里的红墙小院。走进古色古香的庭院中,就会感受到浓浓的传统文化氛围。在被被绿植包围的小院中开启沉睡的味蕾,遍尝加以创新的中国八大菜系的美味,菜单也会根据季节时令进行更换,想要在这里吃腻恐怕也很很难。来吃晚餐的小伙伴们可以多坐一会儿,晚上7点后还有古筝和京剧表演来助你度过愉快的夜晚。

    红墙小院

    ◆推荐菜品:

    广西米粉:米粉大概是广西最常见也最喜闻乐道的一种美食了,早中晚吃皆宜,在一碗热腾腾的米粉上淋上辣椒油,酸辣鲜烫顿时在口里交融。

    无锡排骨:江浙菜中的无锡排骨有人会不爱吗?素以肉质酥烂,香味浓郁,油而不腻而闻名。一大盘色泽鲜红的排骨端上来,肉汁咸甜极易下饭。

    煎饼果子:煎饼果子来源于天津,是一种含着浓郁津味文化的市民小吃。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。此时点上一份煎饼果子,作为中式的饭后“咸点”也未尝不可啊。

    地址:史家胡同54号

    藏红花西餐厅

    关键词:西班牙菜、春娇志明取景地

    藏红花西餐厅

    这里是《春娇与志明》余文乐和杨千嬅单独约吃宵夜的地方,饭后“你不请我去你那喝点东西?”“喂,刚才那顿饭才270几蚊,你米好抵食?”半隐藏在一片绿植中的藏红花西餐厅是个西班牙餐厅,满墙的爬山虎郁郁葱葱,将半圆的木门围绕其中,很像是童话故事中的大门,打开门走进另一个世界中。餐厅由一层和地下室组成,一层是室内用餐区和一个露天的花园,地下室顶部透过玻璃鱼缸,水光粼粼,红色的小鱼欢快游动。来到这里西班牙海鲜饭自然是必点的,搭配苹果酒最是美妙。

    藏红花西餐厅

    ◆推荐菜品:

    西班牙海鲜饭:西班牙海鲜饭是西餐的三大名菜之一,颜值绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中再点缀着无数虾、黑蚬、青蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,实在令人垂涎。

    墨鱼汁春卷:这是一种以西班牙红椒配墨鱼汁为馅料的中式炸春卷的做法,层次分明的酥皮配上咸香的墨鱼馅料,简直可以说是:做出来的是美味,吃出来的是创意。

    地址:五道营胡同64号

    铃木食堂

    关键词:日本料理、一人食

    铃木食堂

    随着发展,铃木食堂由最初的一家已经发展到5家,可是最爱的还是胡同里它不起眼的门帘,走进餐厅小而温馨,食物的清淡精致,还原了你对日式小酒馆的所有想象。简单的日式料理吸引着一波又一波寻味而来的食客,有时候甚至觉得这里更是一个适合一个人独自前来觅食的餐厅,坐在吧台前的长桌子或者在阳光惬意的午后选一处靠窗户的座位,让一人食也变得更加美好起来。

    铃木食堂

    ◆推荐菜品:

    牛肉火锅:日式牛肉火锅,还有另外一个名字叫做寿喜锅,它可是日本料理的始祖。将铁锅置于火上,锅热后倒入秘制酱汁,这是牛肉是否好吃的一个重要因素。热乎乎的牛肉片,蘸着生鸡蛋吃,美之滋味只有味蕾知道。

    照烧鸡肉饭:这一碗鸡肉饭的好吃则在于照烧的酱料,微甜,再配以炸的金黄的外酥里嫩的鸡肉,香气在口中四溢。

    地址:小菊儿胡同77号

    Tips:由于店面比较小,周末过来用餐的朋友们最好先打电话预约一下哦。

    Temple Restaurant

    关键词:古寺、法餐

    Temple Restaurant

    第一次来这家餐厅的朋友们,基本上没有不迷路的。在北沙滩的胡同中左转右转,道路两旁就是一片老北京的市井生活,卖水果、卖杂货的,很难让人想到在胡同尽头竟然坐落着北京最古老的寺庙之一,距今已经有600年的历史--- 嵩祝寺及智珠寺,更难让人想象的是这家法餐厅就在这座古寺中。虽然餐厅的外部依然保持着原有的风貌,岁月的斑驳,走进去却是别有洞天。现代的设计感无处不在,装饰色调淡雅大气,营造出了一片舒适优雅的氛围。

    Temple Restaurant

    ◆推荐菜品:

    自制烟熏三文鱼:它的口味很特别,虽然是生的,却有着淡淡的烟熏味,作为夏日西餐中开胃头盘是再好不过了。

    安格斯牛里脊:里脊是牛肉中最柔软而优雅的部分,5分熟刚刚好,鲜嫩且汁水充足。

    鹅肝鸡蛋羹:这是一种中西合璧的创新菜式,以法餐中最经典的食材“鹅肝”搭配中餐的蒸蛋,口感清新异常。

    地址:沙滩北街23号

    Susu越南菜

    关键词:越南菜、东南亚风情

    Susu越南菜

    顺着钱粮胡同往里走,一扇低调的小红门似乎显得有些像普通的民居一样,甚至没有餐厅的任何标识,推门进去才发现这其实是一家餐厅,还是地道的越南菜餐厅。露天的小院是最为让人惊喜的部分,院中有参天大树和花草,东南亚风情的装饰恰到好处的与老北京四合院融合在了一起。都说越南菜是东南亚菜系中最为精致清淡的,这里正宗的越南春卷到酸甜开胃的苏苏鲜虾沙拉都可圈可点。夏日傍晚,不妨来这里度过一个越南式的轻松愉快的夜晚。

    Susu越南菜

    ◆推荐菜品:

    越式春卷:越式春卷刚出锅时色泽金黄,入口松脆,配上鱼露,香气四溢又毫无油腻感。

    越南烤鱼:越南烤鱼是一种充满越南特色的炸鱼方式,一般的做法会把鱼放进传统炭炉里的滚油翻腾,最后将炸得金黄的鱼块搭配鱼露食用,香脆可口。

    地址:钱粮胡同西巷10号

    中共泰安市委宣传部主管 泰安日报社主办 地址:泰山大街333号泰安传媒集团22楼 联系电话:0538-6272000 邮编:271000

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