明天腊八节 超市一天销售腊八粥食材三四百斤

不少超市在显著位置设置腊八粥展区。中华泰山网 记者 杨文洁 摄

虽然正值周一，但超市内腊八粥展区市民络绎不绝。中华泰山网 记者 杨文洁 摄 

市民超市内挑选腊八粥材料。中华泰山网 记者 杨文洁 摄 

中华泰山网1月26日讯（记者 杨文洁）“小孩、小孩你别馋，过了腊八就是年。”明天就是农历腊月初八了，也是传统的腊八节，每到这一天喝腊八粥就成了不少地区的习俗。26日，记者走访泰城几家超市了解到，最近几天，黑豆、红豆、薏米等腊八粥食材在超市内搭起“戏台”，唱起了“主角”，除了传统意义上的腊八粥“组合”受到追捧外，一些自主选材的腊八粥食材销售情况也十分火爆。

26日上午，记者走访市区多家超市发现，不少商家都把与“腊八节”、“腊八粥”相关的五谷杂粮摆在超市的显眼位置，设置“腊八节”展区，方便市民挑选。虽然正值周一，但是展区内挑选购买的市民同样络绎不绝。记者看到，展区内除了超市工作人员早已搭配好的红枣、黑豆、小米、花生等传统意义上的8种谷物八宝粥外，还有近几年深受市民喜爱的莲子八宝粥，薏米八宝粥等，每斤的价格从三四元到八九元不等。

“腊八节也算是个传统的节日，到了腊八这一天老习惯就是喝粥。除此之外，对于现在经常大鱼大肉吃饭的孩子们来说，过个传统节日，喝碗清淡的腊八粥对身体还是挺好的。”超市内购买腊八粥食材的于女士显然早已做好了为一家人煮粥的准备。超市工作人员告诉记者，从上周开始，超市内就已布置好腊八节销售展区，而周五与周末两天更是迎来了购买的高峰期。工作人员表示，以周末当天为例，仅搭配好的传统腊八粥食材，销售数量大约有三四百斤。工作人员称，这还不算一些市民零散购买自己搭配的煮粥材料。“现在很多人健康理念提升，不少人会根据自身健康状况和个人喜好来搭配腊八粥食材，像红豆、薏米这些传统腊八粥食材内没有的谷物，也因为其降脂等作用，被不少市民加入到腊八粥食材中，销售情况十分火爆。”

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腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

腊八粥，也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。