从“硕果满枝”到“效益倍增”旧县乡苹果产业绘就乡村好图景

　　金秋时节，泰安东平县旧县乡的山间处处洋溢着丰收的喜悦。在东原农业科技园区内，连片的果树郁郁葱葱，枝头挂满了金灿灿的维纳斯黄金苹果，沉甸甸的果实压弯了枝条，不仅扮靓了山间秋色，更吸引着各地的客商纷至沓来，抢购这份“秋日黄金”。​“咱们这个园区总占地有2000多亩，今年有1000多亩果树正式进入盛果期。和去年相比，今年的产量直接实现了翻番增长，商品果率也有了大幅提升——从前些年的60%，提高到了今年的70%，部分地块甚至能达到80%。”东原（山东）农业科技发展有限公司园区经理贾名波介绍起园区的丰收情况，语气里满是自豪。​

        这份丰收的背后，离不开旧县乡对本地资源的精准挖掘与利用。近年来，旧县乡立足当地山地独特的小气候优势，把特色林果产业作为乡村发展的重要抓手，精心培育适合本地生长的优质品种。其中，维纳斯黄金苹果作为优质中晚熟苹果品种，凭借着良好的适应性和高产特性，在当地落地生根——进入盛果期后，每亩产量能稳定在4000公斤以上。眼下正值果实集中采摘期，园区每天的采摘量能达到6万斤，而苹果脆甜多汁、香气浓郁的独特口感，更成了吸引收购商的“金字招牌”，每天都有多家客商专程前来洽谈采购。​

　　不过，在旧县乡的产业发展思路里，“丰收”不只是产量高，更要让果实卖出好价钱，让农户和企业都能享受到实实在在的收益。而实现这一目标的关键，就在于打好“时间差”。深知维纳斯黄金苹果耐贮藏的特性，当地早早布局冷链设施建设，通过建设专业冷库进行科学温控保鲜，把果实的最佳风味牢牢锁在采摘时的状态，让这份“秋日鲜甜”能延续到春节前后。这种“旺季集中采收、错峰上市销售”的模式，不仅巧妙避开了苹果集中上市时的市场竞争高峰，还精准对接了春节期间的消费需求——既延长了果实的货架期，让消费者在节日里能吃到新鲜优质的苹果，更让企业和农户的经济效益实现了最大化，让丰收的红利持续释放，为乡村振兴注入了源源不断的动力。　　

　　

       
        “目前公司已经建成了一座1000多平方米的冷库，还有一个500多平方米的分拣车间，单是冷库就能存储200万斤以上的苹果。把苹果存储到春节前后再上市，既能保证果实的品质不打折扣，又能卖出更好的价钱，实现效益最大化。”贾名波对这种错峰销售模式的效果充满信心，而这也正是旧县乡以特色产业带动乡村发展、让农民共享发展成果的生动写照。

　　记者：陈思