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  • 小行当 大舞台丨泰山脚下的民宿管家:身怀“十八般武艺” 留住“诗与远方”

      

      泰安日报社·中华泰山网讯(记者 刘小东 陈阳)雪白的衬衫、黑色或白色的背心、黑色的领结、黑色的燕尾服、笔挺的黑色长裤和锃亮的黑色皮鞋,还有一丝不乱的头发和永远笔挺的身板……

      提起管家,人们脑海中总会浮现影视剧中的管家形象。不论是电视剧《大宅门》里八面玲珑的胡总管,英剧《唐顿庄园》里古板忠诚的卡森,还是动漫《黑执事》里洞察力极强的塞巴斯蒂安,都给人们留下了深刻印象。如今,“管家”从剧里走了出来。2022年6月,人力资源和社会保障部向社会公示了18个新职业,其中就有民宿管家。虽没有影视剧里的西装革履,但同剧里一样的是,民宿管家也是多面手,可兼职导游又能组织活动,会拍照教手工,还能帮忙带娃。

      

       “您好,我是曳尾园民宿的管家,请问您大约什么时候到店?共几人住宿?有老人和孩子吗?对住宿有什么特殊要求?”伴随着系统发出订单提示音,曳尾园民宿管家李文英随即拨通客人电话,添加客人微信,发送民宿位置,询问客人有什么需求,记录下来,做好服务准备,整个流程一气呵成。

      

       位于泰前街道水牛埠村、环山路以北、观光路以南的曳尾园泰山精品民宿,地处泰山脚下,保持着传统村落特色和泰山乡村文化。“我是学财务的,2016年从企业辞职转行干民宿,当时已经干了18年的财务工作,没有遗憾了,可以‘退休’了。”今年46岁的李文英,作为曳尾园民宿的投资人之一,也是民宿管家。

       曳尾园民宿成立初期,为每个小院都配了管家,但随着规模的扩大,目前民宿已经发展到拥有19套院落,其中12套为住宿院落,6名管家,忙起来一人至少负责两个小院客人的服务,夜间有专人值守,24小时随叫随到。

      

       “提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员”,这是人力资源和社会保障部对民宿管家的定义。在李文英看来,民宿管家是全能型人员,每个人都身兼数职,要能说会道,要有亲和力,而想干好民宿管家,更要不断学习充实自己。

      

       夏日,走进隐于泰山脚下的古村落,在曳尾园民宿,沿着蜿蜒的石子小路,穿过一段段砖石围墙,映入眼帘的山林茂密而不失野趣,粗犷而又不失精细,尽是自然韵味。突然间,寂静的山林中传来一阵空灵的音乐声,和着风声、鸟声、树叶沙沙声,格外悦耳动听。这是李文英在敲奏空灵鼓,没有华丽飘飘似仙的礼服,也没有精致的妆容,身着简单的T恤、牛仔裤,置身山间小院,有一种返璞归真的自然感。

      

       一定要多才多艺,是李文英对身为民宿管家的自己的要求。李文英告诉记者,民宿管家既是服务人员,又是导游、活动策划人员,而在泰山脚下的民宿当民宿管家,最重要的一点就是了解泰山文化。“我们这边又被客人亲切地称为‘泰山村’,可能很多人不知道曳尾园民宿,但说起‘泰山村’,他们一定知道在哪儿。客人选择我们这儿的民宿,就是想了解泰山文化,因此我们每个人都要了解泰山文化,当一个合格的泰山文化传播者,用心留住‘诗与远方’。”李文英说。

      

       民宿接待的客人来自五湖四海,每个客人的喜好不同,要求也不同。为了丰富自身,服务好客人,李文英自学了手工制作、古筝、空灵鼓、非洲鼓,去年还去考了茶艺师。“技多不压身,会手工制作可以教客人做手工,会多种乐器可以在客人休闲时活跃气氛,拉近彼此的距离,让游客感受泰安人的热情好客。”李文英说,曳尾园民宿的管家,每个人擅长的方向都不同,主要负责内容也不同,但相同点都是多才多艺。

       每个小院门两侧挂的木头对联,民宿管家刻的;门口的大铁门,有民宿管家参与焊接;房间内墙上的装饰品,民宿管家抽空自学制作的;要问周边有什么景点,民宿管家张口就来……在曳尾园民宿,处处可见“管家元素”。虽身怀“十八般武艺”,但李文英常说她的主业是财务,副业是策划、手工编织,要当好一个有温度的全能管家,还有更多技能等着她去学习掌握。

      (审核  聂艳艳)

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