守护“舌尖安全” 打造阳光食堂——宁阳特教中心食堂家长开放日活动

　　为进一步提高食堂管理水平，加强学校与社会、家庭的交流，让家长进一步了解学校食堂的日常操作和孩子们的就餐情况，4月24日上午，宁阳特教中心举行了“守护舌尖安全，打造阳光食堂”家长开放日活动。

　　学校相关负责人全面介绍了食堂的管理情况和日常工作流程，并引领家长参观了学校食堂快检室、仓库、粗加工间、面点间、操作间，了解餐具的洗消过程。家长代表按要求规范着装后进入食堂内部，认真查看了食堂蔬菜、库存原料的质量及品质，并现场观看馒头加工及出笼过程。

　　宁阳特教中心始终把学生的食品安全放在首位，严格履行学校食堂食品安全主体责任。通过本次家长开放日活动，加深了家长对学校食堂的了解，有利于打造阳光食堂，保障学生饮食安全健康。