县市场监管局开展食品生产企业食品安全检查

　　为推动国家食品安全示范城市创建，进一步加强食品生产企业食品安全监管，全面排查食品生产环节风险隐患，近日，东平县市场监管局开展食品生产企业监督检查。

　　执法人员深入食品生产企业的原料库房、生产车间、成品仓库等场所，重点检查是否持证亮证生产，生产加工场所卫生条件是否符合生产加工要求，原辅料贮存管理是否离地离墙，从业人员是否办理健康证明，是否超范围、超限量使用食品添加剂，是否使用病死畜禽肉和工业原料等非食品原料生产加工食品；是否建立并严格执行进货查验、索证索票、购销台账等情况；是否落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。 针对索证索票、记录不全、部分洗手设施损坏、车间布局发生改变等问题，执法人员依法当场下达监督意见书，限期责令整改。

　　下一步，东平县市场监管局将持续加大对食品生产企业的监督检查力度，坚持问题导向，强化日常监管，不断提升食品生产者的食品安全管理水平，进一步优化市场环境，保障人民群众饮食安全。

（通讯员 周文广）