中医专家带你了解冬季养生中的“藏”与“补”

　　 闫奇峰介绍，冬季气候寒冷，阴气极盛，万物敛藏，人体新陈代谢亦趋缓慢，所以冬季养生的关键在于“防寒保暖，节欲养肾，静养少动，固护阳气”这十六个字，核心在于“闭藏”。在一天的小周期中，夜晚是阳气闭藏的时段，人体的阳气通过睡眠得到蓄积补充，因此可以早些睡觉迟些起床。

　　 在冬季饮食方面，闫奇峰表示，要记住一个原则，即“饮食宜温，减咸增苦”，应多选有防寒保暖作用的食品，如牛肉、羊肉、蛋类、核桃以及桂圆、红枣等甘温食材。另外，冬季饮食养生还要“多食苦，少食咸”，如坚果炒黄稍焦微微显苦，既补肾又清火，最宜冬季食用。

　　 闫奇峰表示，阴阳平衡是中医用来判断一个人是否健康的标准。如果秋冬季没有好好养阴，来年春季的阳气生发也会受影响，人体阴阳失衡的问题会持续很久。许多人为了御寒，在天冷时爱吃辛辣刺激的食物，比如火锅、麻辣烫、烤羊肉串等，再加上葱蒜等小料，很容易对阴液造成损伤，故不可过量食用。羊肉有温经散寒的作用，冬季适量吃可以滋补身体，对于气血不足的人群，可以适量服用阿胶。闫奇峰提醒大家，不要吃寒凉之物，《黄帝内经》中讲“形寒饮冷而伤肺”，鼻为肺窍，吃冷食冷饮会造成肺气不能顺利宣发肃降，肺气上逆容易出现鼻塞、流清涕、咳嗽等症状。

　　 此外冬季还要调畅情志不要焦虑。冬季天气阴冷，阳气不升，容易出现精神抑郁，要注意精神的调养，可以多晒晒太阳、听听音乐，选择步行、慢跑、拳剑、健身操等适当的锻炼，但需要注意晨练不宜太早，以太阳初升为宜，以身体微热不出大汗为度，锻炼中需预防感冒、宿疾复发。

　　 近期，医院、诊所就诊的患者较往日增多，闫奇峰表示，冬季是高血压、冠心病、脑梗死等心脑血管疾病，骨关节病，呼吸道感染等疾病的高发季节。中老年人应注重在起床、洗漱、夜间如厕、洗澡等特殊时刻的保暖。对于慢阻肺、老慢支等慢性肺病患者，在遵医嘱按时服药的同时，要细致地做好养生，早睡晚起，不过度出汗，不过于频繁地洗澡。另外，每天早上起床后，喝适量的温开水也是养阴的好方法。对于孩子，家长需注意不要让孩子吃撑，注意孩子的冷暖，不要捂得太多，在室内温度方面把握在18℃到24℃，保持好一定的湿度。