• 泰安“生鲜灯”禁用进入倒计时,生鲜农产品即将“本色”出场

      泰安日报社·最泰安讯(记者 徐文莉 摄影 隋翔 审核 陈茂荣)“老板,您的生鲜灯要抓紧更换嘞!”11月27日,岱岳区市场监管局城区市场监管所工作人员朱雪梅来到傲徕峰市场,宣传普及生鲜食用农产品即将禁用“生鲜灯”的新规。

     

       “换了普通灯,猪肉焦黄焦黄的,卖相不好看嘞。”看着朱雪梅走来,有商户表示不理解。“我们卖猪肉就是实实在在,不搞‘美颜’‘滤镜’,让消费者放心消费嘛。”朱雪梅开导说。

      

       记者在生肉档口抬头看,一个个圆盘一样的灯里,透明灯芯和红色灯芯分别镶嵌其中。在这样的特殊照明下,灯光下的肉类更显红润光泽。在蔬菜水果摊位,有了特殊灯光的照射,瓜果时蔬的卖相更好看了。

      

       “买的时候猪肉时蔬都很新鲜,为什么拿回家就变样了?”不少消费者都有过这样的疑惑,记者走访发现,玄机多数就藏在了生鲜灯上。而禁用“生鲜灯”的举动,就是倒逼经营者诚信经营,不用障眼法迷惑消费者,避免利用“生鲜灯”以次充好,让商家以品质取胜,形成良性竞争。

      

       在泰安银座广场中心店银座超市内,商家生鲜区已经完成“生鲜灯”的替换工作。记者看到,没了特殊光线的照射,一块块鲜肉看上去比往常暗淡了些。“现在鲜肉的颜色看上去更加真实,确保消费者所见即所得。”银座超市食品安全负责人王伟娜说。

      

       “我们从11月份起提醒集中交易市场开办者、大型商超经营者等督促场内生鲜食用农产品销售者及时更换不符合规定的灯具,要求各商户对在用的照明灯具进行自查。12月1日起,一律禁用能改变生鲜食用农产品真实色泽的照明设施。”朱雪梅说,消费者如发现生鲜食用农产品销售者使用“生鲜灯”等违法行为,可拨打12345或12315进行投诉举报。违反市市场监管局通告规定的,市场监管部门将依法予以查处。

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