“蟋蟀＋”赛出产业“蛐”动力！宁阳蟋蟀产业大有奔头

　　泰安日报社·中华泰山网讯（记者徐文莉 孙文志 陈阳）农历7月份，宁阳县城陆续来了一些生面孔，县里的宾馆很快被预定了大部分，有时甚至一房难求。这些八方来客，大都是奔着蟋蟀来的。

　　“斗蟋”活动始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，宁阳斗蟋以个头大、性情烈、弹跳力强、善斗凶狠而驰名，古代被誉为“江北第一虫”。千年以来，斗蟋是宁阳群众最喜爱的活动之一，也是这一带的古老习俗。

　　

　　随着夜幕降临，宁阳大田里“蛐”声四起。蟋蟀，这些农田里的的精灵，赋予这里无限生机。

　　蟋蟀“供”我上大学

　　我给蟋蟀“盖别墅”

　　初秋的玉米田地里，随着天气渐凉，成熟的蟋蟀进入求偶期，雄性蛐蛐（蟋蟀俗称）震动翅膀，“鸣叫”着，从成片的玉米地、草窝、砖缝里跳出来，虫季开始了，村民们出动了，一批又一批“撬子手”分布在茂盛的玉米地里施展身手。

　　

　　“撬子手”是蟋蟀捕手的职业称谓。迎着月色，56岁的“撬子手”刘衍辉带上装备再度出发。“宁阳蟋蟀个头大，牙大，肩膀宽，擅斗，美名远扬。”刘衍辉告诉记者，宁阳人，从小玩蛐蛐，上世纪80年代这里就有蟋蟀交易市场。15岁时，刘衍辉跟着父亲抓蟋蟀换钱，第一次看到蟋蟀换来的100多元现金时，激动的心情无法用语言形容，那是全家接近半月的生活费。

　　

　　说起蟋蟀，蟋蟀“经纪人”孔令栋首先想到了1997年的那个夏天。“那时候家里真是没钱了，我第一年上大学的学费都是靠抓蟋蟀换来的。”1981年出生的孔令栋是宁阳乡饮乡人，在他的生命轨迹里，处处是蟋蟀的痕迹。“不管是小时候还是后来求学、工作，立秋后，不抓几个蛐蛐赏一赏、听一听、斗一斗，我就浑身难受。”大学毕业后，孔令栋返乡创业，念念不忘的还是蟋蟀。

　　

　　“2016年时，光黑风口附近就有一两万人抓，野生的蟋蟀越来越难抓了。”面对这样的情况，当时手里已有点积蓄的孔令栋心一横，流转了乡里10亩地，不打农药不施化肥，开始圈养蟋蟀。“当时想法很简单，让这块地回归自然状态，希望几年下去后，蟋蟀的数量、质量再提上来。”

　　

　　

　　执着于对蟋蟀的热爱，孔令栋脚踏实地地坚持，也让他开始尝到甜头。“回乡后，我一直做蟋蟀交易的生意。渐渐地，北京、上海、苏州等地的客商都知道我有这块地了，不少客户就跟我商量想往地里放虫卵，来年收了蛐蛐收益对半分。”孔令栋说。

　　从去年开始，孔令栋搞起了“领养”模式，外地蟋蟀客商从孔令栋这里“领养”一方专属土地，委托孔令栋喂养、野化幼虫并进行日常管理。“我一亩地收费5000元，咱全国的蟋蟀爱好者，通过实时监控能够随时随地从手机上看到自己的领养的一片地，等到这个蟋蟀成虫以后，他们就过来自己认领，咱帮他抓出来，这样一来呢，就形成了集‘领养—管护—销售’为一体的绿色循环产业链。”孔令栋拿出自己手绘的基地平面图，向记者介绍着这条发展新路子。

　　

　　通过“领养”模式，孔令栋现在已经不用再往地里贴钱了，还实现了小有盈余。对于宁阳的蟋蟀产业，他也有自己新的想法。“我觉得领养模式能成，主要得益于自己多年诚信经营积累下的口碑，外地客商充分信任我，才会毫无后顾之忧地投钱请我打理。全宁阳‘撬子手’好几万人，农民家家户户有地，村里也都有流转的土地，如果人人都能做到诚信经营，相信会带来更多的机遇。”靠领养蟋蟀受益后的孔令栋感慨颇深。

　　

　　如今，孔令栋绿色的培育方式，让地里的农作物“价值”更高了。“我地里不用农药，磨出来的面粉虽然有点黑，但是谷维素含量高，吃起来劲道；养蛐蛐得用玉米，不少外地客商都愿意高价买我的玉米。现在收了小麦、玉米，销路不愁，客户也都很高兴，生意也更长久。”孔令栋觉得借助宁阳蟋蟀这独树一帜的资源，还可以发挥出它更大的价值来。

　　孔令栋靠着自己的聪明才智和勤劳双手，还给蟋蟀建起了“豪华别墅”——蟋蟀孵化箱，建起了属于自己的蟋蟀产业链。蟋蟀孵化箱具有保温、恒温功效，打破季节限制，一年四季为蟋蟀孵化提供舒适温暖的环境。通过“线上+线下”齐发力，孔令栋蟋蟀和蟋蟀用具的销售收入一年可达到50多万元。

　　夕阳向晚，在静谧夜空下婉转吟唱的蟋蟀，既是宁阳芬芳土地的守护者，也是回馈宁阳发展的聚宝盆。

　　新蟋蟀人走上舞台

　　把蟋蟀发展成产业链

　　在社会学的研究中，人被分成一代又一代，不同的代际之间，有不同的精神面貌。1981年至1996年出生的人群被称作“千禧一代”，从宁阳千禧一代新蟋蟀人身上，展露出的是他们敢为人先、勇于奋斗的豪情与斗志。

　　走进宁阳乡饮乡保安店村孙卫鹏家中，大大小小、形态各异的手工葫芦琳琅满目，无论是造型还是寓意，都很是讨喜。“用葫芦做成的虫具成了蟋蟀过冬的‘冬暖房’，所以也叫‘鸣虫葫芦’，”孙卫鹏一一介绍着自己的“宝葫芦”，嘴角止不住地上扬。

　　

　　34岁的孙卫鹏从小耳濡目染，对蟋蟀情有独钟。作为宁阳“撬子手”大军中的一员，孙卫鹏一直琢磨着如何发展壮大蟋蟀产业。2018年，孙卫鹏在自己的2亩地里尝试种植葫芦，起初他只是等葫芦成熟，再销售，但这样挣钱太少了，孙卫鹏就琢磨着外出学习，他先后到济宁、潍坊等地外出考察学习，利用闲暇时间翻阅葫芦种植、加工书籍，慢慢地练就了一门“绝活”。葫芦成熟后，孙卫鹏经过控水、打皮、晾晒、筛选、去皮、打磨、雕刻等几道工序，将葫芦制作成不同的造型。

　　

　　此外，他还可以烙画儿、雕刻，手工制作口盖和蒙芯以及造型奇特的范制葫芦和虫具，小小葫芦瞬间嬗变成了一件件精美的工艺品。孙卫鹏还成功为鸣虫葫芦制作技艺申请了县级非物质文化遗产。

　　光自己富了还不够，孙卫鹏继续延长葫芦产业链条，探索培育葫芦苗、培训葫芦加工技师，让非遗文化在传承保护中绽放光彩，让村里老少爷们儿的乡村振兴之路越走越宽敞。

　　

　　距离保安店村几公里外的宁阳泗店镇薛家庄，也有一位跟孙卫鹏同样年纪的能工巧匠——薛鲁。俗话说，良驹须得好鞍配，宁阳蟋蟀作为“江北第一虫”，自然少不了好蟋蟀罐来衬托，薛鲁便是宁阳地区数一数二做蟋蟀罐的好手。薛鲁跟随外公学得了用三合土塘底制“罐”的老手艺，成为一绝，别人难以模仿。

　　

　　“三合土便是根据一定比例混合好的土、沙子、老石灰等材质，不使用任何化学粘合剂，用独特的手法捶打，塘底便牢牢地贴合在蟋蟀罐底部，遇水也不会散开。”对自己制作的蟋蟀罐，薛鲁很有信心。另外，为了让蟋蟀罐的外形更加美观，薛鲁购买了激光雕刻机，只要在电脑中设置好图案，机器便可以在蟋蟀罐上雕刻出各种花样，还可以根据不同客户的需求实现定制。如今，刻有十二生肖、水浒人物造型的蟋蟀罐也受到了许多消费者的喜爱。

　　

　　从处理胶泥，到最终完成颜色的蜕变，一个蟋蟀罐要经历近3个月的处理，才能成为合格的产品。薛鲁说，即便在声名显赫的蟋蟀产地宁阳，做蟋蟀罐的人也不多了，“做罐子步骤严谨，茶老（一道制作工艺）煮得好不好，行家一眼就能从颜色分辨出来；塘底要做好，必须人工一锤锤地敲打。”目前，除了从传统销售渠道积累老顾客，新兴的网络直播平台也成为薛鲁获客的新途径，年销售额达到三百余万元。

　　

　　机遇与挑战并存

　　宁阳蟋蟀产业大有文章可做

　　从蟋蟀捕捉、交易，到蟋蟀孵化箱、鸣虫葫芦、蟋蟀罐等蟋蟀相关周边产品，经过三十余年的发展，特别是在宁阳青年新蟋蟀人的强力推动下，宁阳蟋蟀产业形成了一条完整齐全的特色产业链。对于这一点，宁阳蟋蟀行业会长朱军体会尤其深刻：“原来我们买蟋蟀用具，都得从上海、天津那边买，现在可以说整个蟋蟀行业周边产品宁阳最齐全，市场影响力最大，全国都从我们宁阳进货了。”

　　

　　提起宁阳千禧一代的新蟋蟀人，朱军也是其中的一位典型代表。出生于1986年的朱军，是宁阳蟋蟀网上交易的奠基人之一，现在蟋蟀网上交易中定价编号、多照说明、标尺图纸等关键的几项环节，以及网上销售行业规则等，都是朱军最先开始推广到网上交易平台。同时，在发展壮大蟋蟀产业的同时，朱军一直致力于宣传宁阳蟋蟀文化，他一手创办了《大军说蟋蟀》脱口秀节目，普及蟋蟀知识，分析市场行情，让不同年龄、不同层次的蟋蟀爱好者了解中华蟋蟀文化的博大精深。

　　

　　在宁阳县乡饮乡黑风口蟋蟀交易市场，一张张路边支满小桌，蟋蟀交易如火如荼。据当地人介绍，每年前来收购蟋蟀的外地客商都得几万人，蟋蟀“大年”甚至能达到十几万人。宁阳蟋蟀究竟有什么样的魅力，吸引这么多客商前来？朱军用“皇冠上的明珠”形容宁阳蟋蟀在蟋蟀界的江湖地位。不过，宁阳蟋蟀尽管名声在外，但在朱军看来，这块金字招牌蕴含的巨大能量还远远没有全部释放。

　　“宁阳蟋蟀交易市场存在几十年了，但一直到还是街头交易，如果我们有一个大型的蟋蟀集中交易市场呢？是不是可以更便于规范市场、服务客商、进一步提升宁阳蟋蟀美誉度？”对于宁阳蟋蟀产业的未来发展之路，朱军还有很多设想在计划、实施中，“我们宁阳当地从事蟋蟀线上交易的也有几万人，大家最常用的一个交易平台每笔交易要收取交易额5%的费用，如果我们有自己的交易平台呢？”

　　宁阳蟋蟀的价值，也不仅仅体现在蟋蟀这条赛道。每年慕名而来的众多商客，更是一笔宝贵的财富“喜欢蟋蟀的客商，可以说有一定的财富积累、人脉资源、闲情逸致，如何让他们更好地消费于宁阳，投资于宁阳仍然大有潜力可挖。”对此，来自北京的蟋蟀客商潘伟同样深有感触。

　　潘伟已经连续七八年来宁阳收购蟋蟀，他不仅对宁阳蟋蟀情有独钟，热情质朴的宁阳人也让潘伟十分认可，宁阳已成了他的第二故乡。在潘伟看来，应该发挥宁阳蛐蛐纽带作用，吸引更多的客商带来附带投资。“蟋蟀交易说白了也就这一个多月的时间，但是如何利用好这段时间抓住这几万外地客商资源非常关键，这些客商来自五湖四海，从事各行各业，而且具备一定的财力、资源，除了在宁阳吃住行产生消费外，如果利用这段时间能让这些客商看到蟋蟀之外不同的魅力，带来别的投资的话，可能宁阳地区整年都会看到收益。“潘伟拿孔令栋举例，通过蟋蟀交易，他知道了孔令栋有自己的古法酿酒厂，品尝之后觉得口感很好，他就愿意把孔令栋的酒带回北京。

　　在潘伟看来，蟋蟀民俗文化流传至今已经1000多年，其中更以宁阳蟋蟀最为典型，如何更大程度地将蟋都古镇这一品牌推广出去尤为关键。

　　2013年，宁阳蟋蟀被认定为国家地理标志产品。2022年，国家体育总局体育文化发展中心将宁阳蟋蟀世界杯列为2022中华体育文化优秀项目。这一项项殊荣，既是一种认可，更坚定了朱军推广宁阳蟋蟀的决心。“我们宁阳的蟋蟀，完全可以像阳澄湖大闸蟹、西班牙斗牛那样代表一方，成为宁阳的‘蛐’动力。”朱军对未来信心满满，“我们正在策划于明年举办史上规模最大的蟋蟀世界杯，我们有信心打造宁阳蟋蟀世界杯顶级赛事IP，设想一下，如果十几万人能够在此期间吃住玩于宁阳，那带给宁阳的是巨大的效益。”

　　不过，将思绪拉回现实，特别是到了今年，朱军也看到了蟋蟀市场的一些变化，这让他更坐不住了。“今年出去一看，着实吓一跳，兖州、曲阜等地冒出了不少蟋蟀交易市场，可以说围着宁阳建起了一圈市场，大有形成四面夹击之势，我们必须更大步伐地向前发展。”朱军说。

　　机遇与挑战并存。宁阳蟋蟀，大有文章可做。

　　（审核 晁彤彤）