线上线下齐发力！中高考餐饮保障，他们在行动

　　泰安日报社·中华泰山网讯（记者 崔东旭 通讯员 赵淑斌）“中高考即将来临，这不仅是学生们的一次战斗，更是全体学校老师们的一次考验，作为学校，我们也在全方位地为学生们保驾护航。”在新泰市汶城中学食堂，工作人员正在全面开展大清洁、大扫除，为孩子们提供更加安全、放心的就餐环境。

　　

　　不仅仅是学校，新泰市市场监管部门也立足部门职责，自6月1日起，线上线下同步推进，驻点机动全面监管，全力做好高考期间餐饮安全保障工作。

　　

　　在线下，新泰市市场监管局按照“提前介入、风险防控、保障安全”的原则，集中抽调23名监管人员，自6月1日起，对所有中高考学校食堂及考生就餐点位开展24小时驻点监管保障工作。同步开展机动巡查，6名监管人员每天不间断对餐饮单位就餐环境、后厨卫生、从业人员健康状况、餐饮具消毒、食品留样、中高考期间菜谱等进行日检查，切实保障考试期间食品安全。

　　

　　在线上，依托快检平台，全面运行“检测+预警+处置”线型工作模式，各考点学校食堂及供餐点位于上午10点前将当日所用食材全部进行检测并将结果上传至新泰市健康食材智慧监管平台，监管人员通过后台及时抓取不合格信息并指导其24小时内处置完成。并联合市教体局对考生就餐的食堂及供餐点位每日两次开展远程巡查，通过“食安新泰”平台应用和“明厨亮灶”预警信息，监测各学校食堂食品安全状况，及时发现食堂食品安全问题，确保广大师生的饮食安全。

　　

　　中高考期间，市场监管部门还全面开展提醒告诫，坚决制止未按规定明码标价、价格欺诈、哄抬价格等违法行为，切实维护广大考生、家长的合法权益。

　　（审核 聂艳艳）