新泰市莲花山景区开展餐饮食品安全检查
近日,新泰市莲花山风景区管理行政执法局对辖区内餐饮服务单位开展食品安全专项执法检查。
此次检查主要采取看场所、查资料、反馈意见等检查方式,重点检查证照持有、原料采购贮存、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样、环境卫生等内容。
为配合此次检查整治活动,莲花山风景区管理行政执法局提前通过发放宣传资料、出动宣传车等形式,广泛宣传有关食品安全的法律法规和食品安全常识,督促经营者增强依法经营意识、引导消费者增强食品安全和维权意识,营造健康、安全的消费环境。在检查过程中,莲花山风景区管理行政执法局进行拉网式逐户检查,对存在问题的下达整改意见书,对整改后不能达到要求的停止经营,对违法经营行为依法进行查处,保障游客舌尖上的安全。
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