“宋元海丝宴”亮相中国国家博物馆
2月20日,名厨胡满荣介绍“宋元海丝宴”里的菜品。
当日,中国国家博物馆“中国古代饮食文化展”完成首期提升改造,“宋元海丝宴”亮相并与观众见面。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。
新华社记者 金良快 摄
中共泰安市委宣传部主管 泰安日报社主办 地址:泰山大街333号泰安传媒集团22楼 联系电话:0538-6272000 邮编:271000
中华泰山网 版权所有:Copyright(C) my0538.com All Rights Reserved. 鲁B2-20100031号 鲁ICP备08005495号-1