关注食品安全 丽景社区开展食品安全科普宣传

　　 民以食为天，食以安为先。近日，岱庙街道丽景社区开展食品安全宣传活动，向居民普及食品安全知识，增强社区经营业户的食品安全意识。
　　

　　 “大家在日常生活中适量储备耐贮存的食材，尽量不囤积易腐烂的食材”“生食水果和蔬菜要清洗干净后食用”……活动中，科普宣传志愿者通过发放宣传资料、电子屏宣传等多种形式，向居民讲解如何辨别劣质食品、如何养成卫生饮食的好习惯、蔬菜清洗中的学问等食品安全方面的生活常识，引导居民在享受美食的同时树立食品安全意识。“每个人都是食品消费者，食品安全是我们共同的追求。”科普宣传志愿者说，他们在宣传中提醒居民，做到饭前洗手、准备食物和拿食品前要洗手，保持餐具和厨具的清洁，并经常蒸煮消毒。

　　 对于辖区内的餐饮店铺，志愿者重点进行了走访。围绕食品生产、贮存和运输等方面，志愿者进行了介绍，并讲解食品安全的有关法律法规，发放食品安全倡议书，让店铺经营者掌握相关知识，增强法律意识和责任意识。

　　 岱庙街道丽景社区有关负责人表示，这次宣传活动让社区居民对身边存在的食品安全问题有了更深的认识，提高了经营户的食品安全意识，进一步保障了辖区居民身体健康和生命安全。

【泰安日报社·最泰安全媒体记者 张芮】