金蝉林下羊肚菌“种”出致富路

　　近日，记者一行走进位于岱岳区角峪镇埠上村的东岳老农家庭农场金蝉养殖孵化基地，被眼前的奇特景象所吸引。在新绿满冠、整齐成行的柳树林下，遮阳网像宽大的黑色蚊帐，将林下空闲处遮盖住，幽静却又神秘。

　　

　　透过遮阳网缝隙记者看到，一朵朵羊肚菌已破土而出，大小不一地散布在菌棚的每一个角落。有的撑着褐色“小伞”，鲜嫩肥厚，成熟待采；有的刚刚“探出头”，乖巧可爱，长势喜人。

　　基地负责人杨焕峰正拿着小刀，小心翼翼地采摘着鲜嫩的羊肚菌，脸上洋溢着丰收的喜悦。女儿则像只快乐的小兔子，跑前跑后，忙着把刚摘的菌菇放到筐子里。据杨焕峰介绍：“羊肚菌属于低温型菌类，一般采取冬种春收栽培模式，种植周期约为4个月。因其含有丰富的蛋白质、纤维素和矿质元素，营养价值高，而深受广大消费者的青睐”。

　　

　　杨焕峰是一位多才多艺的80后，也是一位金蝉养殖、畜牧养殖的多面手，在农村这片广阔天地间已经摸爬滚打成了“土专家”，2021年，岱岳区农广校聘他为“田秀才”。他的基地已经孵化金蝉幼苗2万多克，供自己和其他农户养殖500余亩，三年稳产后亩产150-200斤，亩收益能达万元左右。

　　

　　记者了解到，在一次偶然的机会中，杨焕峰了解到羊肚菌，就一心琢磨怎样结合现有资源培育种植羊肚菌。他通过考察分析认为，如果在自己的金蝉孵化林下培育，不但解决场地的问题，还会大量降低成本。说干就干，去年11月中旬，他开始在50余平方米的试验田里试种，由于土壤、温度、湿度和光照比较适合羊肚菌生长，目前来看产量和品质都达到了预期的效果。据杨焕峰粗略估算，保守亩产1000斤，每亩地纯收益4万元左右，待成熟的羊肚菌采收后，晒干储存，集中收货出口。

　　羊肚菌的试种成功和家人的支持给杨焕峰带来了很大信心。“我准备再建一个金蝉孵化大棚，并扩大10亩的羊肚菌种植面积，同时为有意向的养殖、种植户提供材料和技术服务，让更多人加入到生态农业发展的队伍中来，带动村民共同致富。”谈到下一步的发展规划，杨焕峰信心满满。

　　【泰安日报社·最泰安全媒体记者 毕凤玲 通讯员 陈西红 】