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  • 产业振兴迈出新步伐,泰山赤灵芝展现新活力

    泰山赤灵芝位列泰山四宝之首,是列入中国药典的珍贵道地药材,传说神农尝百草,来到泰山采集到泰山赤灵芝,因其药用功效显著,称其为“泰山仙草”。如今,伴随着产业发展,泰山赤灵芝种养展现生机与活力。“科研院所+企业+合作社”的发展模式,正助推泰山赤灵芝产业发展迈出新步伐。

    小山村种植泰山赤灵芝促进村集体增收

    泰山东麓的省庄镇安家庄村依山而建,不仅是有名的“花果山”,还是乡村旅游的绝佳去处。站在村子的环山路上,极目远眺满眼绿色,虽是夏季,却凉风习习怡然自得。山岭之上,6座白色大棚依次耸立,这里不仅是国家食用菌产业技术体系泰安综合试验站的试验项目,也是山东芝人堂药业有限公司的合作基地,更是安家庄村促进增收的一项产业依托。大棚内,一株株泰山赤灵芝金边环绕,造型各异,来自市农科院食用菌研究所和芝人堂药业的技术人员,手把手教给村民泰山赤灵芝的种养技巧。未来,这些造型独特,色彩亮丽的赤灵芝或被深加工成孢子粉等各类产品,或被制作成一株株盆景,销售给前来旅游的游客,全身都是宝的泰山赤灵芝愈加吸睛。在安家庄村党支部书记、村主任吴曰胜看来,发展泰山赤灵芝产业前景广阔,“我们村是一个有着680口人的小山村,村民收入主要以花卉苗木种植和乡村旅游为主,疫情之前,村里年游客量能达到七八万人。”吴曰胜说,“发展灵芝产业是促进增收的一项渠道,围绕灵芝产业开展乡村采摘游,做灵芝工艺品,同时通过灵芝深加工,推动乡村产业振兴。”

    据市农科院食用菌研究所所长孔怡介绍,从上世纪70年代,市农科院就致力于泰山赤灵芝野生资源的收集、保护和开发利用,选育出泰山赤灵芝系列品种,其中选育出的泰山赤灵芝1号成为国家首批食药用菌认定品种,泰山赤灵芝4号成为山东省首批食药用菌审定品种。孔怡说,近年来,市农科院加强与灵芝加工企业的合作,通过最新科研成果转化为灵芝产业发展注入新动能,“泰山灵芝生产作为高效农业,可以更好地支持乡村产业振兴。”孔怡说。

    “补链强链延链”打造全国叫得响的特色农业品牌

    走进泰安高新区泰山灵芝产业园,一栋栋建筑外形简洁俊挺,既彰显着泰山赤灵芝的深厚底蕴,也寄予产业发展的时代机遇。展览棚内,立体种养的泰山赤灵芝形似如意、祥云,由灵芝深加工生产而出的灵芝孢子粉、孢子油畅销市场。据芝人堂药业董事长田克赞介绍,园区占地面积20000平方米,其中10万级净化车间超过6000平方米,未来将专注生产灵芝孢子粉、灵芝孢子油等灵芝产品。产业园内同时建设了泰山灵芝展览馆、灵芝主题花园、仿野生环境灵芝种植基地等功能区,未来,这些功能区将助力传播灵芝知识和灵芝文化,推动泰安灵芝产业高质量发展。

    “发展泰山赤灵芝产业,泰安有着得天独厚的条件,既是传统优势产业,市场前景更是广阔。”田克赞说,在推动泰山赤灵芝产业发展中,“科研院所+企业+合作社”模式有效聚合起科研院所的技术优势、企业的资金和市场优势,同时通过合作社的带动引领,促进村民和村集体增收。“为了促进村集体和村民增收,从大棚的选址到建设,从菌种的提供到后期不同阶段的技术指导,都由公司专人负责。同时签订产品回收协议,从灵芝子实体到孢子粉等全部产品,承诺以高于市场的价格进行回收。”田克赞说,这样一方面能增加村民和合作社的收益,另一方面,也能够保障公司产品的原材料供应,确保产品品质始终如一。

    “‘科研院所+企业+合作社’模式以二产带动一产,形成一二三产联动,通过补链强链延链,形成泰山赤灵芝全产业联动发展。”孔怡说,他们希望通过做大做强泰山赤灵芝产业,把泰山赤灵芝打造成为在全国叫得响的特色农业品牌。

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