安全第一！新泰召开网络订餐食品安全培训会

近日，新泰市市场监督管理局组织网络订餐专项整治食品安全培训会，对新泰市饿了么、美团两家第三方平台负责人及 " 骑手 "80 余人进行食品安全风险提示和食品安全管理指导，并检查食品配送人员及设备。

会上传达了泰安市市场监督管理局《关于全市网络订餐处罚行动情况的通报》和前期检查情况，要求网络订餐服务第三方平台立即开展自查自纠，对照泰安市局通报，严格落实入网核查制度、备案及量化分级公示制度，发现问题立行立改，确保入网餐饮服务单位有线下实体经营门店，依法取得食品经营许可证。会后，执法人员对美团、饿了么等网络订餐服务单位配送人员及装备进行了突击检查，重点对配送卫生管理、健康证持证、餐具及包装材料清洁管理制度执行、落实配送封签等情况进行检查，切实防止食品配送过程产生 " 二次污染 "。

据了解，目前新泰市市场监督管理局已查处线上违规餐饮单位 284 家，下线 230 家，指导规范餐饮单位 120 家，抽检网络餐饮食品 320 批次，约谈第三方平台 3 次，对不合规入网餐饮单位立案查处 3 起。下一步，将继续开展深入细致排查，摸清网络订餐第三方平台和入网餐饮服务单位的底数，健全监管信用档案；加大执法检查力度，严查严处食品安全违法行为；对存在问题较多，屡犯不禁的第三方平台进行媒体曝光；组织网络餐饮服务提供者进行食品安全法律法规和食品安全知识培训，切实提升网络订餐食品安全水平。