泰山区2020年春季开学前基本解决中小学生集中就餐需求

为进一步加强中小学食堂食品安全管理，日前，"泰山区学校食堂食品安全大培训、大观摩、大检查、大提升培训会议"在泰安南关中学召开。泰山区中小学校分工校长、民办学校校长、食堂管理员、各街道镇学区校园安全联络员等 80 余人参加会议，泰山区市场监管局餐饮科对与会人员做了学校食堂安全管理知识培训。

一直以来，学生营养健康和校园食品安全是社会关注的焦点，学校食堂食品安全管理更是重中之重。对此，会议提出要求，各学校应按照要求，突出学校食堂在解决学生集中就餐方面的主渠道作用，争取在 2020 年春季开学前，泰山区新建学校应根据学生就餐需求配建食堂，现有学校应创造条件改扩建食堂，不具备食堂配建条件的应以集中配餐的方式解决，从而落实好学生在校期间的就餐问题，基本解决泰山区各学校中小学生集中就餐需求。

培训会结束后，与会人员现场观摩了泰安南关中学的学校食堂和学生午间静校现场，参观期间，学校相关工作人员向大家详细讲解了学校对解决学生就餐问题和实行午间静校活动的方式，与会人员纷纷表示学校的经验值得借鉴。