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  • 春茶开棚“纳客” 怎一个“鲜”字了得?

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    随着气温回升,在大棚了“窝”了一个冬季的茶树也终于在棚门打开后,可以呼吸一下春的气息。4月15日,省庄镇那一叶泰山茶生产基地迎来了春茶开棚采摘的日子。据茶农介绍,春茶因茶香浓郁,颇受饮茶人的喜欢。

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    最泰安全媒体记者在茶园里看到,茶农们一早便在茶棚里采摘鲜茶叶。“一般五六点钟起来采摘茶叶,到了上午十点左右就收工,茶棚里温度太高,要打开棚门给大棚散热。”茶农说,茶树最适宜的生长温度是20多摄氏度,由于现在的气温高,若是不开大棚门,11时至15时许,茶棚内的温度能达到三四十摄氏度,不利于茶叶生长。“上午采摘鲜茶叶,经过摊晾、杀青、揉捻等工序后,就可以炒制出鲜味十足的泰山茶。”茶农说。

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    据了解,由于茶叶种植技术要求高,投入大,以往村民分散种植,难以形成规模效益,省庄镇叶家庄村集中流转100余户村民的500余亩适宜种茶的土地,建成了集泰山茶种植、加工、销售、特色产业旅游、休闲观光为一体的高端有机那一叶泰山茶生产基地。为带领群众共同致富,那一叶泰山茶生产基地积极吸纳本村及周边村民以土地、资金、劳动力等入股,成立了“那一叶”农民种植专业合作社,带动周边村庄1000户农户发展泰山茶,实现了“公司+合作社+农户”的发展模式。

    目前,叶家庄村正依托“那一叶”茶园建设,逐步实现“经济发展好,农民收入高,村庄环境美,生态条件优”的美丽乡村建设目标。

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