第十四届全国粮油产销企业订货会在泰成功举办

3月6日—9日，第二届中国粮油泰山论坛暨第十四届全国粮油产销企业订货会在泰山国际会展中心成功举办。其中，第十四届全国粮油产销企业订货会共持续两天，全国各地共有400余家企业参展，参展人数近16000人，创历史新高，同时，展会期间还举行了多家合作企业的签约仪式，现场签约订货量近600万吨。

　　在第二届中国粮油泰山论坛上多名专家学者、企业家作了主旨演讲

3月7日上午，第二届中国粮油泰山论坛在泰山国际会展中心盛大开幕。

第二届中国粮油泰山论坛，由中国粮油学会指导，中国粮油学会粮油营销技术分会主办，泰安市人民政府、中国粮油发展网、易口粮粮油产销服务平台承办，以“工艺技术、品质控制、粮油市场及行业发展趋势、营销管理”为主题，注重行业创新、提升产业发展，邀请到中国粮油学会领导，河南工业大学、同济大学、中国农业大学等国内知名科研院校的专家，五得利面粉集团有限公司、益海嘉里投资有限公司等企业的企业家出席并发表主旨演讲。参会人员涉及全国粮油经销商、粮油生产商、粮油机械生产企业、粮油检化验设备供应商、食品添加剂及粮油行业相关企业。

在论坛现场，与会的各位专家学者、企业家们结合粮食产业新旧动能转换，从国家宏观经济政策、食品安全、粮油前沿加工科研成果的角度等进行主旨演讲，同时，畅所欲言，围绕论坛主题，提出了与面粉粮油产业发展相关的的建议，并与台下观众进行互动交流，气氛热烈。例如同济大学特聘教授、博士生导师程国强以“新形势下粮油产业发展逻辑”为主题作了主旨演讲，他认为，经济发展对粮食供给保障提出了更高的要求，只有促进农业转型升级，提高粮食供给体系质量、竞争力和适应力，以及实现农业资源永续利用 、多功能供给，才能有效提高粮食供给保障能力和质量水平，满足人民日益增长的美好生活需要。

粮油经销商许先生表示：“第二届中国粮油泰山论坛，授课的专家学者、企业家们具有高深的理论功底，丰富的实践经验，高超的授课艺术，必将为我们提供发展粮食产业的新理念，新技术、新思路、新举措，极大地促进泰安粮食产业的发展壮大。”

　　获得国家专利的粮机设备很“吸睛” 特技表演让现场气氛更加活跃

3月8日上午，第十四届全国粮油产销企业订货会同样在泰山国际会展中心开幕，本届订货会参展范围包括粮油产品类、粮油精加工食品类、粮油机械设备类、粮油技术服务类以及粮油相关行业产品。在泰山国际会展中心C馆为特装展展区，主要展出各类米、面、油和粮机等，在A馆为标展展区，主要展出的是各类米、面、油以及与米、面、油相关的改良产品等，在泰山国际会展中心北广场上则主要是粮机展。

在第十四届全国粮油产销企业订货会C馆特装展展区内，亮相的知名粮油企业有五得利面粉集团有限公司、中粮粮谷面粉管理部、益海嘉里投资有限公司、合肥泰禾光电科技股份有限公司、无锡市锡麦粮机有限公司等，泰安本地则有20多家参展单位亮相，其中比较知名的包括山东富世康工贸集团有限公司、泰安鲁粮面粉有限公司和新泰市粮坊食品科技有限公司。参展产品涉及小麦粉、食用植物油、大米、挂面、杂粮、粮油精加工食品、粮油加工设备、包装、食品添加剂、粮油技术、检测仪器等上千余种名优粮油、粮机等。

在众多参展的粮机设备展位前，展商们不仅向参展人员对设备的性能特点、作业流程等进行了详细介绍，同时，还现场演示了设备的操作方法，有选购意向的客户则在现场进行了洽谈。

在合肥泰禾光电科技股份有限公司的展位前，公司自主研发的自动化生产智能装备品牌——泰禾机器人，不但能满足码垛的作业要求，更能够满足客户日益高速化、高效化的生产要求。在无锡市锡麦粮机有限公司的展位前，专利产品清粉机独特的传动系统使运行更平稳，机身强度更大、重量更轻、隔音以及密封性更佳，吸引众多参馆者驻足观看。据无锡市锡麦粮机有限公司董事长王敢闯介绍，此次该公司参展的清粉机，目前已获得了14项国家专利，技术上处于世界领先水平，目前在粮机设备领域，环保、节能、智能化是主要发展趋势，此次公司展出的清粉机无论是传动结构还是平稳的运行等，都是颠覆性的，可以更好地满足客户规模化生产和节约化经营，本次该公司还展出了斗式提升机等粮机设备，同样是获得国家专利的产品，都具有独特的性能优势。

除了各种粮机设备，展区内不同的企业所展出的米、面、油以及与米、面、油相关的改良产品同样是应有尽有。

在一进入展区的醒目位置，五得利面粉集团有限公司精心准备了产品体验区、客户洽谈区、花样面食展示区等不同功能区，在美食现场体验区，美食现场加工、制作、品尝，吸引了众多参展者前来试吃体验；各式造型精美的花样面食则吸引了很多参展者前来拍照、留影。值得注意的是，为了让观展者更直观地了解各种面粉的特点和优势，相关的工作人员还现场进行了独轮车头顶刀削面、面吹气球、龙须拉面、甩饼等特技表演，让展会现场的气氛变得更加活跃。

在泰安展区，泰安本地的20多家参展企业悉数亮相，空心面、特色面粉、功能性食用油等吸引了来自全国各地的参展者的目光，很多参展者不时地与客户经理探讨产品，现场热闹非凡。

　　参展还能品尝舌尖上的“非遗” 推广产品同时宣传饮食文化

第十四届全国粮油产销企业订货会除了设置了C馆特装展展区以及室外粮机展展区外，还开设了A馆标展展区，主要展出省内外各粮油企业生产的米、面、油以及与米、面、油相关的改良产品。为参加本次展会，各参展企业精心准备，详细的产品介绍，直观的产品展示以及别出新意的产品制作过程都吸引了很多参展人员驻足观看。

在众多参展企业中，山东信和沂雪食品有限公司凭借着颜色鲜艳、造型各异的面点成功吸睛。山东信和沂雪食品有限公司经理张文强表示：“这些面点都是使用我们自己生产的蔬菜面粉制作而成，一共有菠菜、南瓜、紫薯等五种蔬菜口味，目前在我们当地市场已经成功上市，反响不错。”山东信和沂雪食品有限公司经理张文强说道。”同时，张文强还告诉记者，蔬菜面粉是公司为了迎合当下趋势新研发上市的，整个面粉制作过程全部机械化操作，减少了人工造成的食品污染，同时，将定点采购的蔬菜整体加入到面粉当中，最大限度地保留了蔬菜的营养价值。“目前，市面上这种蔬菜面粉还比较少，我们希望借助此次订货会能将这批新产品更好地推广出去。”张文强说。

在A馆标展展区内，参展人员除了逛展，还可以品尝到非物质文化遗产德州宁津长官包子。 “这个包子好吃，皮很筋道，咬一口香气四溢。”在山东宁津顺发制粉有限公司的展位前，刚出笼的热乎乎的大包子让不少参展人员垂涎三尺。据公司工作人员介绍，2007年，长官包子制作工艺被列入德州市非物质文化遗产名录，是宁津县长官镇特有的风味名吃，有120多年的历史。包子之所以好吃，与其独特的制作工艺和严格选料是分不开的，其中，选料时面粉就显得格外重要，黄河流域的面粉尤其是德州的面粉，很劲道，口感也好，是长官包子的关键食材。“我们通过现场展示整个包子的制作工艺，让参展市民和客商可以亲自品尝到我们的面粉，借助非物质文化遗产的知名度对面粉起到很好的宣传效果，与此同时，还宣传了我们德州的饮食文化。”山东宁津顺发制粉有限公司的一名工作人员称。

　　展销“盛会”给展商之间提供了一个高品质的大舞台

记者调了解到，第十四届全国粮油产销企业订货会共持续两天，全国各地共有400余家企业参展，参展人数近16000人，创历史新高，同时，展会期间还举行了多家合作企业的签约仪式，现场签约订货量近600万吨。

近年来，我市始终高度重视粮食生产和流通工作，不断加大粮食生产投入，全市粮食供需平衡，市场秩序井然，粮价平稳有序，有力地促进了全市经济社会发展。全国粮油产销企业订货会已成为全国规模大、影响广、效果佳的品牌订货会。

本届订货会邀请了全国各地知名粮油品牌参展，吸引了众多客商朋友前来洽谈合作，既是全面展示粮油产业发展水平、技术创新成果的大舞台，也是加强沟通交流、扩大经贸合作的大平台，必将为泰安经济社会持续健康发展注入新动力、激发新活力。

“泰安是一座人文底蕴深厚的历史文化名城，也是一座时代气息浓厚的绿色创新发展之城，是不可多得的生态宝地、发展沃土。”在订货会现场，中国粮油协会的工作人员这样说道。

在室外粮机展现场，一名来自河南的展商表示，这次全国粮油产销企业订货会，作为全国规模最大的订货会之一，各地的参展人群齐聚泰山脚下，借着泰安这个平台，不仅可以做大做强粮油事业，更是以“国泰民安”来与粮食安全责任相呼应，给展商之间提供了一个高品质的大舞台。