泰山区月饼酒水食品接受"体检"
中秋节临近,泰山区食药监局于近期开展了流通环节专项检查行动,执法人员针对节日期间月饼、食用农产品、酒水等集中消费品进行了检查和抽检。
此次泰山区食药监局开展的流通环节监督抽检工作,主要涉及大中小型商超、批发、农贸市场、校园周边食品店,抽检蔬菜水果、畜禽水产品等食用农产品130余批次,“五毛”“一块”食品、月饼、酒水等预包装食品、散装食品共25大类110余批次,抽检超市和产品种类基本实现了全区全覆盖。
“检查时,执法人员会查验经营单位的进货单据、供货商资质、食品合格证明、检验报告等,并督促各单位履行进货查验记录制度,如实记录产品的进货日期、生产日期、进货厂家及联系方式等重要信息。”泰山区食药监局一位工作人员介绍,这样一旦发现不合格产品,可以实现来源可追、去向可查。
同时,9月份正值开学季,执法人员也重点对校园周边的经营单位加大了监督检查力度,通过查看“小食品”的标签标识、生产日期、保质期等,严防假冒伪劣、过期变质、山寨食品流入孩子手中。
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