大项目巡礼第十一站丨中国营养食品研发基地：跨界融合化 三产提潜能

位于宁阳县环城科技产业园内的中国营养食品研发智造基地，总投资 5 亿元，2017 年 1 月开始建设，2018 年 6 月份竣工投产，是集新农业种植、新技术智造、新物流升级、新零售转型、新模式饮食于一体，一二三产跨界融合的新旧动能转换项目。

项目建设九大智能车间，主要设备由德国、日本、中国台湾量身定制；生产过程手机端智能全监控，率先使用炒菜机器人新技术。该项目与全球营养联盟合作，由资深营养专家提供配方，收录 9999 种营养餐谱及制作工艺；专利研发"千百度（QBD）"互联网馒头、"早天下"互联网包子，经过上千次数据收集和产品研发，形成独特配方及全自动智造工艺，产品销往全国。国内外优质食材，由凌云启明星全球跨境平台直接供应；建成绿色原料供应、全球采购、冷链配送、智能生产、互联销售全程线上追溯体系。链接爱尚家、拍立送、京东、淘宝等网络平台，与线下实体门店全渠道融合，实现零售行业新模式升级版。创造五位一体、三产融合的中国营养食品行业新旧动能转换新路径，迅速形成可复制的"泰山模式"在全国推广。

目前，该项目可日产团餐 30 万份、真空包装馒头 20 万个，配半成品净菜 5 万斤、标准化宴席 3 千份，预计年销售额可达 10 亿元，利税 3000 万元。项目全部投产运营后，年可实现销售收入 20 亿元以上。

此外，项目采用国际双层仿生化设计理念，打造万级医药生产环境，水油分离烟道系统、空气换新风系统、中央水处理系统、13 度恒温密闭系统、臭氧消毒德国地坪，保障绿色生产万安之境。