市食药监局开展食品安全大检查

近日，为确保春节期间食品安全，泰安市食品药品监督管理局相关领导一行来到东更道副食品批发市场开展春节前食品安全突击大检查，重点检查年货供应商的资质及货品质量，把好食品安全第一关。

俗话说“腊八过后就是年”，年味越来越浓，泰安最大的副食品批发市场之一东更道副食品批发市场也热闹起来了。为了让大家过一个平安祥和的春节，泰安市食品药品监督管理局相关领导率队来到东更道副食品批发市场开展了春节前食品安全突击大检查，对年货供应商的资质及货品质量进行了重点检查。

在检查过程中，泰安市食品药品监督管理局工作人员首先检查了酒水饮料及奶制品销售商的营业执照、食品经营许可证、食品安全信息公示牌等证照，不允许有无证经营现象；查看销售商的索证索票档案、食品安全培训档案等内容是否齐全；具体检查了食品的质量、包装及保质期是否规范。紧接着检查了销售年节必备品的商家，重点是瓜子、糖果、茶叶等，发现问题，解决问题。检查过程中，领导与销售商亲切交谈，嘱咐食品安全无小事，销售商是与群众联系最直接的商家，一定要把好食品安全的第一关，不销售假冒伪劣类、不合格产品，诚信经营，以义取利，以诚取胜。

本次食品安全大检查有效维护了春节期间的食品安全，保障了消费者的合法权益，营造东更道副食品批发市场安全放心的消费环境，保障了人民群众的饮食安全。