大熊猫舌尖上的美食竟然是它……

中华泰山网记者 张建

大熊猫 " 希望 " 和 " 武俊 " 在 18 日晚安全抵达泰安。两只大熊猫平时吃什么，住的怎么样，颇受泰城市民的关心。在大熊猫的食谱中，" 窝窝头 " 是常常提到的，听起这个名字来虽然感觉不高端，但它的配方和做法都要求较为严格，其实是一种精致的大熊猫饲料。

大熊猫 " 希望 " 和 " 武俊 " 在 18 日晚抵达泰山花海熊猫岛的新家后，熊猫饲养员为它俩准备了丰富的晚餐。不仅有充足的竹子，在饲养员端出的托盘中，还放着胡萝卜、苹果和窝窝头。据了解，熊猫吃的窝窝头是熊猫饲养员在 18 日上午特意提前准备的，而且在以后的日常生活中，窝窝头是大熊猫食谱中必备的食物。一个小小的窝窝头，却有着较为严格的制作过程，窝窝头的配方也是经过精心搭配的。

" 大米粉、黄豆粉、玉米粉、碳酸二氢钙、重质碳酸钙等都要按照比例加入。除此之外，还要加上面粉，倒入植物油，加入白糖、食盐等，搅拌均匀，加水调和一下，直到粘稠为止。" 泰山花海动物园经理陈勇说，大熊猫就像小朋友需要补钙一样，大熊猫也需要碳酸二氢钙等营养成分的摄入。窝窝头都是熊猫饲养员亲手和制，一个一个亲手制作的。据了解，" 希望 " 和 " 武俊 " 吃的窝窝头基本都是当天吃当天做，这样能够保证窝窝头的新鲜。如此看来，窝窝头听起来不是那么 " 高大上，" 它却是一种精致的大熊猫饲料，从配方到制作都特别讲究。" 希望 " 和 " 武俊 " 的饲养员此前就去中国大熊猫保护研究中心接受培训，怎么制作窝窝头，也是其中一项内容。

每天，饲养员不仅要给每只大熊猫准备 20 公斤左右的竹子，还要准备 1600 克左右的窝窝头。大熊猫的主食是竹子，苹果、胡萝卜和窝窝头可以为它补充营养。所以，正常情况下，每天早上大熊猫会先吃竹子或者竹笋，再定时给大熊猫喂食窝窝头。在熊猫馆对外开放之后，大熊猫的粉丝们可以到熊猫馆里看 " 希望 " 和 " 武俊 " 如何吃竹子和窝窝头的。