• 市食药监局开展月饼市场专项整治

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    近期,市食药监局组织开展月饼市场专项检查。此次重点检查了覆盖城区知名度高、销售量大、消费者覆盖面广的月饼制售老店、大店和知名连锁店并进行月饼抽检。

    市食药监局工作人员介绍,为切实保障流通环节月饼等节令性食品安全,全市目前已经抽检月饼制作店40余家,依法抽样检验30批次。市食药监局已委托第三方检验机构对被检查单位的月饼进行了检测,检测结果将及时对社会公示。

    此次专项检查重点检查了经营单位生产加工月饼所用的馅料、原辅材料、食品添加剂是否符合国家要求,月饼的标识、含量是否真实,是否与包装标注一致;生产日期、保质期是否明确;索证索票执行是否到位;制售经营区域是否整洁卫生;工作人员是否持有《健康证》等。

    天平食药所工作人员介绍,在检查过程中,执法人员向经营责任人宣传了食品质量主体责任有关规定,对现场检查存在的问题提出整改意见。督促经营业户严把食品进货关、质量关和安全关,不得采购、生产、销售和使用来源不明、超过保质期限、假冒伪劣的食品。

    购买月饼时需注意检查包装的完整性,观察包装盒的标签上是否有标注厂名、厂址、产品执行标准号、配料表、生产许可证号等内容;关注生产日期和保质期,以避免购买到过期产品。建议优先选择知名品牌和信誉好的企业生产的月饼,不要贪图便宜购买“无厂名、无厂址、无生产许可”的“三无”月饼。

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