• 8月份肉蛋菜“涨”声不断 市民“菜篮子”有点重

    中华泰山网讯(记者 李雪)“鸡蛋涨价了”“青菜也贵了”,在过去的8月份,鸡蛋价格突破5元大关,蔬菜价格多数上涨,这样的变化让不少市民直呼手里的菜篮子越来越“重”。日前,市物价局发布了8月份我市肉、蛋、菜价格指数。据价格监测数据显示,8月份以来,我市农副产品价格呈现稳中有涨趋势,其中猪肉、鸡蛋和蔬菜价格涨幅较为明显。

    鸡蛋价格涨势迅猛,鲜奶价格保持稳定

    提到鸡蛋价格,很多经常逛菜市场的市民有很多感慨,从春节过后持续下跌到8月份突破每斤5元的价格大关,今年的鸡蛋价格犹如坐过山车,呈现出急跌急涨的情形。

    自8月上旬开始,鸡蛋价格几乎每天都在变化,涨势尤为明显。“每年中秋节前后都是鸡蛋价格比较高的时候,再加上临近开学,学校、糕点店对于鸡蛋的需求量也有所增加。”商贩表示,8月份鸡蛋价格持续上涨,除需求量增加外,鸡蛋市场供应紧张,也导致蛋价走高。

    根据价格监测数据显示,鸡蛋价格自进入8月以来涨势迅猛,由8月初的3.90元/500g一路涨至5.10/500g元,涨幅达30.77%。而鸡蛋价格走高的主要原因在于,受夏季高温多雨天气影响,蛋鸡产蛋率出现季节性下滑,产蛋量下降了二三成,影响了鸡蛋供应。

    鸡蛋价格虽然上涨,但鲜奶价格仍保持稳定。据了解,目前奶企没有提价意愿,鲜奶收购价在1.70元/500g左右。超市零售牛奶价格也保持稳定,中百佳乐家超市蒙牛(200ml)纯牛奶和亚奥特(206ml)纯牛奶价格分别稳定在2.10元/袋和1.99元/袋。

    蔬菜价格以涨为主,生猪价格淡季上涨

    8月份,连续的高温、降雨对泰城的影响不小,降雨不仅影响着人们的出行,也影响着市民的“菜篮子”。记者从市物价局了解到,8月份以来,蔬菜价格以涨为主,其中,叶菜价格涨幅明显。

    8月份是蔬菜的“伏缺期”,蔬菜上市量减少,同时由于高温降雨天气增多,蔬菜生长、存储、运输难度进一步加大,尤其是叶类蔬菜容易腐烂,导致生产成本增加。市物价局重点监测的14种蔬菜9涨1降4平,目前均价为2.71元/500g,较8月初上涨12.8%。根据分析,蔬菜价格上涨为季节性上涨,主要由于当前蔬菜上市量减少所致,预计随着秋季蔬菜大量上市,价格会有所回落。

    此外,据价格监测数据显示,目前泰城农贸市场精瘦肉价格为14.50元/500g,较8月初上涨3.57%,五花肉价格为12.00元/500g,较8月初上涨4.35%。

    猪肉价格上涨是由于生猪价格上涨拉动所致。7月份、8月份本来是猪肉消费的传统淡季,价格低位运行,但今年8月份由于生猪存栏量迅速下降,市场供应随之偏紧,生猪价格淡季上涨,预计中秋节前或上涨至7.50元/500g左右,届时也将拉动猪肉价格小幅上涨。

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