• 坚强轮椅妈妈自学发豆芽 却愁豆芽销到哪里

    沈淑贞9年前出了意外,双腿失去知觉,平时只能依靠轮椅生活。现在,坚强的她为了补贴家用,边开超市,边上了两台豆芽机,希望能靠自己的双手为这个家做些努力。现在她发豆芽的技术已经成熟,但愁的是,这些豆芽要销往何处?

    意外导致只能坐轮椅

    沈淑贞消极卧床一年

    2007年的那天,是沈淑贞最不想回忆的一天。

    那一天,姐姐开车带着大家出门,不料路上出了车祸。从那之后,她就只能坐在轮椅上,不能走路了。“那时无法接受这个事实,好好的一个人怎么突然就不能走路了,很颓废也很绝望。”

    因为病情,沈淑贞的脾气变得越来越差,那个时候儿子才不到四岁,只是稍微懂点事,丈夫为了照顾她和孩子也辞了职。一家人陷入了巨大的困难和痛苦中。

    “我高兴了大家才能高兴”

    她决定开家超市

    也许是骨子里就有一种性格,那就是要强。沈淑贞觉得自己不能再这样下去了。“那个时候我就发现,我只要发脾气,不高兴,大家就都高兴不起来,而只要我的心情稍微好一些,孩子爸爸和孩子就会很快乐。为了孩子,我也要坚强起来。”沈淑贞说。

    由于自己出事故把家里的积蓄都花光了,再加上丈夫又辞了职,一时间,一家人的生活成了大问题。沈淑贞便盘算着做点啥能补贴点家用,最后,她想到了开超市。“最初,我是在岱宗大街和温泉路十字路口处开了一家超市,但是因为在阴面,很难见到太阳,冬天又很冷,把我的腿都冻出了一个个疙瘩。”于是,沈淑贞又将超市搬到了云海烧烤园。

    母子互相鼓舞

    爱生活爱学习

    来到云海烧烤园,天还下着淅淅沥沥的小雨,烧烤园里很难见到人影。南门进去,路东边就是沈淑贞的小超市。门头不大,里边整齐地摆着一些香烟和酒水、饮料。装修装饰谈不上高档,只能算整洁。

    “叔叔,那台豆芽机的温度计为什么不显示了。”超市内一个孩子正在打电话。放下电话后,他客气地询问要买什么东西。当得知是来找他妈妈时,他赶紧喊妈妈出来。他是沈淑贞的儿子,看着年龄不大,但平时却是妈妈的好帮手。“孩子今年上初三了,学习成绩特别好,在班级没有出过前五名。”泰安市肢体残疾人协会秘书长张盼说。

    说起儿子,沈淑贞也是满脸的欣慰,别看年纪不大,孩子却懂事地很。“我有一个这么好的儿子,真的很高兴。我孩子现在会做饭,平时也帮我干一些力所能及的家务。我弄不了或者不方便的事情,就是儿子帮我做。我之所以要坚强,也是因为想给儿子做个榜样。我如果不上进,儿子也会失去奋斗的动力。所以,我们母子之间是互相鼓舞,共同进步。”沈淑贞说。

    由于只能依靠轮椅,出事后沈淑贞和儿子就基本不回原来的家了,平时便生活在超市。“上下楼不方便,孩子还得早起上学,我要照顾超市,所以就不回去了。我用隔板隔出了几间小屋子,我和儿子各一间卧室,还有一间做厨房。”沈淑贞说。

    记者进入厨房看了下,孩子的书和饭桌紧靠着,帘子旁边便是一间卧室,小到只够一张床的空间。

    学会发豆芽

    愁的是,一天几百盒豆芽卖给谁

    因为在烧烤园内开超市,白天基本上没有客流,尤其是天气冷了之后,晚上来的顾客也减少了。现在丈夫去了深圳打工,母子二人平时就靠经营超市生活。一年房租和水电费不少钱,沈淑贞还想多给孩子攒点钱上学,便盘算着还能做点啥。

    后来,肢残人协会主席李心军便帮着协调,给沈淑贞上了两台豆芽机器。因为这个就算坐着也能干,只是要辛苦一些。沈淑贞说自己不怕辛苦,便开始尝试着发豆芽。一次不行,两次不行,现在,半个月过去了,她已经完全掌握了发豆芽的技巧,也摸索到了绿豆芽和黄豆芽各自最好的出芽时间,“绿豆芽大概两天半,黄豆芽三天。也可以根据需要,通过调节温度控制出芽的速度。”

    沈淑贞说,自己现在一天最大的出货负荷是400斤,可能不如外边的做法出货多,但是能保证品质,“我使用的是有机豆,发的豆芽也是带着很长的根,品质是有保证的。现在,我想的就是赶紧把这个技术做好,以后还可以教给别的残友,也算是献点爱心,帮大家一起依靠双手赚钱。”

    豆芽生产出来了,愁的是,这一盒盒的豆芽要卖给谁?沈淑贞现在只是在微信朋友圈等发一下信息,但是大量的订单还没有。现在,她盼着能有酒店或者食堂、超市成为她的客户,别让这么都豆芽都烂掉。

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