推碾、摊煎饼 幼儿园里“劳作”忙

最泰安中华泰山网记者 巢晶 刘小敏

“不以年龄论英雄”，这句话用在山口镇中心幼儿园的孩子们身上再合适不过了。他们在“泰山饮食庄园”里当起了“小老板”，推碾、拉磨、摊煎饼、打烧饼、炒栗子、做糖葫芦、种菜、钓鱼……样样在行。昨日上午，记者来到这所幼儿园，看到的就是这样一幅火热的“劳作”景象。

从推碾到摊煎饼，萌娃都能干

山口镇中心幼儿园的教室后边，便是具有浓浓泰山特色的“泰山饮食庄园”。中班5岁多的小朋友们正在各司其职，粗加工、深加工，还有“销售”员，做着日常生活中的各种劳动。

双胞胎兄弟于大龙和于小龙正在合作推碾，将老师分给的玉米粒碾碎。之后，进入到拉磨的工序，磨出糊子后进入摊煎饼的工序。只见，小烟囱飘出阵阵细烟，一名小男孩负责帮一名小女孩舀面糊，小女孩则负责摊煎饼，俩人合作地有模有样。孩子们的好奇心使得摊煎饼很受欢迎，他们争着想要体验。“以前见过，不过自己没试过。”小朋友马俊栋说。

据园长景波介绍，“泰山饮食庄园”今年六一启用，巧妙利用园内自然环境，将地形、花草、树木、道路、场地、水体等有机融为一体，呈现出一个有动有静、有声有色的“大课堂”。

除了煎饼摊，旁边还有几个摊位，小朋友们正在叫卖产品：“糖炒栗子，现炒现卖，一块钱一包”，“卖烧饼，有买烧饼的吗”，“糖葫芦，一元一串，冰糖葫芦……”走近一看，这些烧饼、糖葫芦还真有模有样。“这是我们同学用黄泥做的，我们给它们刷上颜色就成糖葫芦了。”正在给泥巴糖葫芦刷红色颜料的小朋友说。鸡蛋、豆腐、火烧，都是孩子们用泥土做成的，然后想尽办法卖出去，在这一过程中，孩子们体验到乐趣。

孩子们勤打理，蔬菜长得好

景波告诉记者，“泰山饮食庄园”启用后，全园10个班，每班一周体验两次，“孩子们都很喜欢，都盼着上这节课”。

这边小朋友忙着“做饭”，那边小朋友在给菜园子除草、浇水，豆角结得多，西红柿长得旺，韭菜割了好几茬。孩子们都非常能干，把自家菜地打理得井井有条。仔细一看，种植园内种着豆角、黄瓜、西红柿、韭菜、芸豆、花生，“都是按照季节变换种植不同的品种，让孩子们能认识某一类植物是怎么成长起来的。他们把自己的这一片地都管理得很好。”景波说，幼儿园遵循生态学原理，让孩子们能回归本真，以原生态、全系统、轻时尚为主题，实现民俗与时尚的巧妙融合、生活与自然的和谐统一。

利用地形特点，园内设计了一条小河，既有真鱼，也有塑料模型鱼，孩子们在里边体验垂钓，还有小木船可以乘坐。

山口镇中心幼儿园的特色园本课程就体现在这些设计中，课程的设置遵循自然、利用自然，园内的索道和立体迷宫正体现出这一点。两棵粗壮的柳树，用钢丝绳连接起来，然后在上面制作一个座位，一个索道就做成了。这么好玩的项目，孩子们可不想错过，排着队等着体验“飞翔”的快乐。“老师，让我坐一下！老师，让我坐一下！”孩子们请求着老师。“孩子们别急，一个个来，都来试试。”据老师介绍，很多孩子还没爬过山，也没坐过山上的索道，这个索道能让他们提前体验一下。

乍一看，园内的冬青围起来的花坛就是个普通花坛，可是，这个花坛为什么会吸引那么多孩子呢？原来，这是一个立体迷宫。折折返返、弯弯曲曲，老师把彩色小球放进迷宫里，孩子们进去寻找小球后再出来，看谁能最先拿到并成功走出迷宫。“我们的场地既与城市接轨，也能让孩子们接近自然。”景波说。