【寻找年味】：馒头坊开始定制春节年糕

市场上卖的年糕增加了几分年味。最泰安中华泰山网记者 毛洁 摄

编者按：随着时代的发展，儿时的年味在哪里能寻找到呢？临近春节，备年货、做年糕、赶年集、贴春联……记者走进市场、居民家中，寻找浓浓的泰安年味。

最泰安中华泰山网讯 （记者 毛洁） 年糕因有“年年高”的好彩头，临近春节，有不少市民会到馒头坊定制年糕，上供财神。22日，记者在凤台市场一馒头坊看到，馒头坊已开始做春节年糕，预计腊月二十将进入做年糕高峰。

“今天馒头坊就开始做年糕了，看了年糕，就感觉到春节真是近了。”来市场买馒头的王女士说，她于去年结婚，今年春节要和丈夫俩人在家中过节，也不知道要买一些什么年货。“虽然现在年味越来越淡了，但毕竟是自己第一年置办年货，还是希望家里年味能浓一些，我得问问父母需要买多少个年糕，再来预定。”

据馒头坊老板介绍，22日是第一天开始做年糕。“现在的8层年糕多是卖给个人，提前给大家营造一种春节氛围。”该老板称，做年糕也很讲究，面层只能是双数，还要在每层都加上红枣。腊月二十后，做的各种样式的年糕也多了，层数也能达到十余层，按照往年的习惯，腊月二十后，年糕定做进入高峰。

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