腊八节将至大蒜卖得火 “蒜你狠”今年不再现

市民前来超市购买大蒜腌制腊八蒜。 本网记者 王磊 摄

中华泰山网1月26日讯(记者 王磊) 明天又到了一年一度的“腊八节”了，腊八节当天，很多市民都开始腌制腊八蒜。1月26日，记者走访泰安多家超市和农贸市场了解到，尽管市民们已早早开始购买大蒜来准备制作腊八蒜，但大蒜的市场价格平稳，维持在每斤2元至3元之间，“蒜你狠”今年不再现。

今天中午，记者来到泰安市奥特莱斯银座广场超市看到，很多市民都在今天前来购买打算，超市工作人员为了促销大蒜，还在大蒜专卖区放置了几箱专门腌制腊八蒜的老年陈醋。超市工作人员于女士告诉记者：“今天大蒜卖的特别好，比平时销售量多了四五倍。今天把老年陈醋放在这里也是提醒市民到了该腌制腊八蒜的时候了。相对往年，今年的大蒜价格也比较便宜，很多喜欢吃腊八蒜的市民在度过了几年‘蒜你狠’的腊八节后，这几天都放手购置大蒜腌制腊八蒜，有的市民一次就购买20斤。”

正在选购大蒜的市民张先生告诉记者，自己的家人向来有制作腊八蒜的习惯，特别喜欢吃饺子的时候配上腊八蒜，味道很可口，腌制腊八蒜也表示来迎接新的一年。“前几年的时候，大蒜最贵到了10多元，很多市民都舍不得购买大蒜。今年好了，大蒜的价格总体比较平稳，3元左右的价格市民比较容易接受，今天就是老伴专门让我来超市购买大蒜的。”

随后记者又来到农贸市场看到，大蒜的价格在每斤2.50元左右。一位菜农告诉记者：“今年的大蒜的价格涨幅不大，一般都在2至3元之间，大蒜价格根据蒜的个头大小有所差异。最近大蒜的销量比较大，但是价格却一直没涨上去，可能和泰安去年种植大蒜的农户增多的原因有关。”