• 泰安超市建“农药残留检测室” 检测结果现场公示

    中华泰山网12月18日讯(记者 韩波)记者从今天召开的全市治理“餐桌污染”工作会议上获悉,泰安正在实行食用农产品市场准入机制。在泰城大型超市大力推进食用农产品农药残留自行监测,建立“农药残留检测室”,防止不符合质量安全标准的食用农产品进入市场销售。

    检测结果现场公示 农药残留超标的蔬菜将退还供应商

    我市实行食用农产品市场准入机制。在泰城大型超市大力推进食用农产品农药残留自行监测工作,有效防止不符合质量安全标准的食用农产品进入市场销售。目前,新时代五马店率先建立了“农药残留检测室”,率先开展食用农产品农药残留自行检测工作,检测结果在超市内公示,另有4家大型超市正在筹备建立食用农产品“农药残留检测室”。

    在新时代商厦五马店超市的蔬菜销售区旁,记者看到了该超市设立的蔬菜农药残留检测室,每天早上7时,检测人员在这里对进购的蔬菜进行检测,并将当天的检测结果公示在蔬菜销售区的展板上。而农药残留超标的蔬菜将退还供应商。

    如何对蔬菜农药残留进行检测?工作人员向记者演示了检测流程。工作人员先将8ml的缓冲液和2g蔬菜混和后提取4ml样液,并依次加入显色剂、酶、底物后摇匀,再将处理后样液和4ml缓冲剂同时放入农药残留快速检测仪中做对照检测。“3分钟后,检测仪会打出小票,上面显示抑制率数据,抑制率数据就是农药残留的平衡值,如果超过50%就表明所检测的蔬菜农药残留超标,整个检测时间约在1个小时左右。”工作人员介绍。

    今年 泰安查获有毒有害食用农产品及产品16.255吨

    今年以来,泰安市在食用农产品源头治理中,查处违法违规案件289起,取缔违法生产经营单位20家,查获有毒有害食用农产品及相关产品16.255吨,抓获犯罪嫌疑人27人;食品生产、流通、餐饮服务环节查处违法违规案件1102起,取缔违法经营单位147家,抓获犯罪嫌疑人145人。

    今年全市共开展监督抽检、风险监测3110批次,全市食品安全合格率稳定在98%,水果、蔬菜和畜产品检测已经基本实现了全覆盖。

    今年,我市开展了农村食品市场专项整治,对农村市场进行了一次全面清查,全市共检查食品经营户20900户次,依法取缔72户。开展了学校周边200米范围内食品店、餐饮店及食品摊贩的治理工作,1500余套食品安全信息公示牌免费发放给食品摊贩推广使用,食品安全进校园活动取得明显成效。全市已完成学校周边807个食品店、551个餐饮店和769个食品摊贩的规范工作。

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