• 黄前镇柿子丰收无人问津 七八万斤柿子寻买主

    柿子

    柿子挂满枝头无人摘

    中华泰山网记者 孙惠

    23日是24节气中的“霜降”,记者在黄前镇看到,满山的柿子也都臊红了“脸皮”。但村民告诉中华泰山网记者,由于无人收购,只得眼睁睁看着七八万斤柿子烂在了树上。按村民的话说,当地的柿子如今已经陷入了送都送不出去的尴尬处境。

    探访 黄前镇柿子喜获丰收,却无人问津

    23日上午,记者来到岱岳区黄前镇李家庄。李家庄背靠大山,一直有种植柿子树的传统,山上二三十年的老柿子树有几百棵。绵延几公里的山顶上,长满了郁郁葱葱的柿子树,现在正是柿子成熟的季节,红红的柿子非常好看,记者走近后发现,不少柿子树下都布满了已经烂掉的柿子,李家庄的村民尹先生告诉记者,“因为柿子不值钱,村民也不愿意来摘,只能浪费掉。”尹先生告诉记者,一棵三十年左右的柿子树每年可产出500斤左右的柿子。“李家庄每年可产8万斤左右的柿子。以前每年都有人来收购柿子,今年却没有人来收购了,只能让柿子烂在树上。”尹先生叹息。

    从泰城到黄前镇的道路两旁的柿子树上挂满了熟透的柿子,沿途也有不少村民在路边摆摊卖柿子,价格大都在1至2元/斤。在黄前镇记者看到,村民家的房前屋后都种有柿子树,不少长在马路边的柿子树上已经结满了沉甸甸的柿子。村民朱老太的院外种植了四棵柿子树,除了柿子树,她家还种植了面积不小的栗子树和山楂树。今年,她家山楂卖掉了800斤,栗子卖掉了1300斤,但柿子“送都送不出去”。记者了解到,村里类似的情况很普遍。在采访过程中,有一辆悬挂鲁A牌照的车辆经过,车主下车想问朱老太买几个柿子,朱老太爽快地说:“不用买,送给你了!”随后,朱老太取出工具打了几个柿子,当车主表示感谢时,朱老太表示,送人也比烂在树上好。

    析因 劳动力成本上涨,柿子价低难采摘

    尹先生告诉记者,柿子树多长在沟里或山顶,采摘有一定困难,且柿子容易被摔碎,“打三个柿子,能留下一个就不错了,”老尹说。由于村里的青壮年都离家打工,老人们无法完成收柿子的工作。记者获悉,体型较小的毛柿收购价为0.1至0.3元/斤,体型较大、口感香甜的合柿收购价为0.8元/斤。村民给记者算了一笔账,两人合作采摘一天可收取200斤合柿,按收购价格可以卖到160元,而农村建筑队中男性工人的日工资为120元,“收柿子的时间越长,越赔本啊,”老尹无奈地说。

    一位业内人士告诉记者,以往黄前镇的柿子多销往东北地区,近几年来,随着河北柿子种植面积的增大,来黄前镇收购的东北商人已经越来越少,而今年,东北收购商一直未出现。她说,“以前至少要往东北发80吨以上的柿子,今年一吨也没有销出去。”

    销路 柿子没有形成品牌,店铺不愿收购

    在黄前镇的街上,记者发现有不少收购栗子、核桃的店铺,店主纷纷表示,泰山板栗和纸皮核桃在市场比较有名气,已经打开了自己的销路,但柿子目前并没有形成品牌化,因此,店铺一般都不愿意收购柿子。

    随后,记者辗转联系到一位柿子收购商,她告诉记者,黄前镇的柿子主要是依靠外地客商进行销售,果农在销售价格上没有话语权,面对较低的收购价格,许多村民选择了将种植重点转移到栗子和核桃上。记者从李家庄村和黄前镇政府得知,目前,镇里并没有柿子深加工的企业。

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    泰医附院营养科的吴仕光教授告诉记者,柿子中糖分和碳水化合物的含量较高,蛋白质和胆固醇的含量与苹果相似,但柿子中富含果胶,这是一种水溶性的膳食纤维,老年人每天吃一个柿子可以起到润肠通便的作用。据《本草纲目》记载,柿饼上的白霜有生津化痰的功能,对口舌生疮咽喉肿痛有一定功效。

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