• 强化食盐管理 保障食盐安全

    中华泰山网宁阳讯(见习记者 张艳红)8月5日,宁阳县盐务局局长、党支部书记张庆安,副局长苏文泉,副局长刘清,综合办公室主任谷国红走进中华泰山网宁阳频道直播间,与网友进行了在线交流。

    盐务局

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    【散装精制盐都是假冒食盐】 

      有网友提问,“咱们宁阳县食盐市场有没有发现假冒食盐?老百姓如何识辨自己买到的食盐是真是假呢?”

    张庆安介绍,宁阳食盐市场上也有假冒食盐,大部分是散装的无碘精制盐和假冒的小包装。根据相关规定,批发、零售的食盐必须是合格碘盐,零售的碘盐必须是小包装,散装的精制盐都是假冒的食盐。
    据了解,消费者可从三方面识别小包装食盐的真假:首先看封口横纹,小包装真盐包装封口全部用自动包装机,两边封口横纹平整,抚摸上去有凹凸感,假盐包装袋上下封口横纹不一致。其次是擦生产日期,小包装真盐的生产日期是包装过程中根据不同时间随机喷墨印在包装袋上的,日期观感较模糊,用手指大力擦甚至可以擦去,假盐包装袋上的生产日期是制袋时联同图案一起印上的,字体清晰漂亮、擦不掉;最后是辨防伪标志,宁阳食盐市场上的小包装真盐上面的防伪标志鲁晶牌,是复合在塑料膜内的,假冒的一般是贴在塑料袋外是,可以弄掉。

    【食用低钠盐可有效预防心血管疾病】

      有市民咨询,“现在人们都很关注低钠盐,它与普通盐有什么区别?”

    苏文泉回答,与普通食用盐相比,低钠盐是一种低钠富钾的食用盐。食用低钠盐,不但可以降低钠离子的摄取量,还能协调人体内钠、钾离子的平衡问题,从而平稳血压、保护心脑血管。所以,对于高血压及心脑血管疾病人群,低钠盐是最适宜不过的食盐品种。
    据了解,长期食用低钠盐,有利于人体内钠、钾、镁的平衡,可以有效避免在食用普通食盐时对钠的过多摄入而引起心脑血管方面的疾病。低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脑血管疾病以及具有心血管疾病高危因素的人群长期食用。低钠盐也同样适合健康的人群食用,从日常饮食上对心血管疾病进行科学预防。

    【坚持食用加碘盐 防治碘缺乏病】

      有群众提问,“加碘盐对身体有何好处?人体每天需要多少碘?私盐都不含碘吗?”  

    张庆安介绍,我市是一个缺碘地区,可碘是一种重要的微量元素,碘缺乏会严重影响儿童智力和骨骼的发育,造成个子矮小、智力低下,所以要长期坚持食用加碘盐。成人每天摄入标准碘盐6-8克即可获得120-150微克碘,完全可满足大多数成年人的生理需要量。对一些特定对象更是要按标准摄入足量的碘,日摄入量一般孕妇或乳母为200-250微克,婴幼儿为20-30微克,儿童为50-80微克,青少年为160-200微克。
    刘清补充说,盐政执法实践中查处的私盐,绝大部分是冲击食盐市场的工业盐、劣质盐、土盐、硝盐、废液制盐、工业废碴以及化工企业下脚料等,都不含碘。极少数也有含碘的,但质量基本上得不到保证。

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