市文化中专省级示范校食堂通过初审

　　中华泰山网11月13日讯（通讯员 杨洪全）近日，省示范学校食堂验收专家组一行3人，到市文化中专检查验收省级示范学校食堂创建工作，市、区两级教育局和食品药品监督管理局分管领导陪同活动。

　　检查组按照《山东省普通中小学校（职业学校）食堂餐饮安全示范评定评分表》标准，仔细查阅了相关资料，并深入到学校食堂的各个现场，从许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、建筑布局与流程、健康饮食等方面，进行了认真检查。检查组认为，学校高度重视，组织严密，工作细致，责任落实，措施到位，尤其制度建设、管理人员配置、流程布局、硬件设施、“厨房亮化”、食品采购记录等工作，抓得好，抓得实，有力地保障了学校食堂食品安全。该校很多好的经验和做法，得到省检查组的充分肯定和高度评价，顺利地通过了初审。